ຈະເປັນແນວໃດແມ່ນຫນ້າທີ່ຂອງທາດແປ້ງໃນແຕ່ລະຫ້ອງການ?

ສໍາລັບການເຄື່ອນໄຫວປົກກະຕິຂອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດໄດ້ຖືກກໍານົດສານພື້ນຖານຂອງເຊິ່ງແມ່ນການກໍ່ສ້າງແລະທຸກພາກສ່ວນໂຄງສ້າງຂອງແຕ່ລະຫ້ອງການ, ຈຸລັງ, ແລະຮ່າງກາຍທັງຫມົດໂດຍທົ່ວໄປ. ມັນ compounds ເຊັ່ນ:

• ໂປຕີນ
• lipids;
• ຄາໂບໄຮເດດ;
• ກົດນິວຄີອິກ.

ທັງຫມົດຂອງເຂົາເຈົ້າມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍ. ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຈໍາແນກລະຫວ່າງພວກເຂົາຈະຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍທີ່ສໍາຄັນ, ເນື່ອງຈາກວ່າການຂາດຂອງອົງການຈັດຕັ້ງໃດຫນຶ່ງນໍາໄປສູ່ການທໍາລາຍ inevitable. ພິຈາລະນາສິ່ງທີ່ມີທາດປະສົມດັ່ງກ່າວເປັນຄາໂບໄຮເດດ, ແລະສິ່ງທີ່ພາລະບົດບາດທີ່ເຂົາເຈົ້າຫຼິ້ນຢູ່ໃນແຕ່ລະຫ້ອງການ.

ແນວຄິດທີ່ເລື່ອງທົ່ວໄປກ່ຽວກັບຄາໂບໄຮເດດ

ຈາກ viewpoint ຂອງເຄມີສາດສະລັບສັບຊ້ອນຂອງທາດແປ້ງທີ່ເອີ້ນວ່າພັນທະບັດກາກບອນອົກຊີເຈນ, ອົງປະກອບຂອງເຊິ່ງສະແດງອອກໂດຍທົ່ວໄປສູດ C _n (H ₂ O) _m. ດັດຊະນີຈະຕ້ອງບໍ່ວ່າຈະເທົ່າກັບຫຼືຫຼາຍກ່ວາສີ່.

ເນື້ອໃນທາດແປ້ງທັງຫມົດໃນຈຸລັງຂອງສິ່ງມີຊີວິດກັນໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ຕົ້ນໄມ້ປະກອບດ້ວຍປະມານ 80% ຂອງພວກເຂົາ, ໃນຂະນະທີ່ສັດ - ພຽງແຕ່ປະມານ 2-3%. ດ້ວຍຕົນເອງ, molecules ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນ vain ຊື່ນັ້ນ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ມັນຊັດເຈນສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນອົງປະກອບຂອງປະລໍາມະນູຂອງພວກເຂົາ: ອະຕອມຄາບອນແລະໂມເລກຸນນ້ໍາກໍາລັງເຊື່ອມຕໍ່ໃນວິທີການສະເພາະໃດຫນຶ່ງ.

ປະຕິບັດຫນ້າຂອງທາດແປ້ງໃນແຕ່ລະຫ້ອງການແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບພືດ, ສັດແລະມະນຸດ. ສິ່ງທີ່ເຂົາເຈົ້າກໍາລັງປຶກສາຫາລືຂ້າງລຸ່ມນີ້. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ທາດປະສົມເຫຼົ່ານີ້ດ້ວຍຕົນເອງແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ມີການຈັດປະເພດທັງຫມົດທີ່ລວມພວກເຂົາທັງຫມົດເປັນຫນຶ່ງໃນກຸ່ມແລະໃນເວລາດຽວກັນໄດ້ແບ່ງອອກເປັນສາຂາທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ໂດຍອີງຕາມໂຄງສ້າງແລະອົງປະກອບຂອງແມ່ນ.

ໂຄງປະກອບການທາງເຄມີແລະຄຸນສົມບັດ

ໂຄງສ້າງຂອງໂມເລກຸນຂອງຫ້ອງຮຽນນີ້ແມ່ນຈະເປັນແນວໃດ? ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ວ່າແມ່ນສິ່ງທີ່ຈະກໍານົດສິ່ງທີ່ປະຕິບັດຫນ້າຂອງທາດແປ້ງໃນແຕ່ລະຫ້ອງການ, ສິ່ງທີ່ພາລະບົດບາດພວກເຂົາເຈົ້າຈະບັນຈຸເຂົ້າໃນມັນ. ຈາກຈຸດທາງເຄມີຂອງທັດສະນະ, ສານທັງຫມົດ - ແມ່ນ aldegidospirty. ໂຄງປະກອບການຂອງໂມເລກຸນຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າອັນດີໄຮ -COH ກຸ່ມເຊັ່ນດຽວກັນກັບ -OH ເຫຼົ້າກຸ່ມທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.

ມີຫຼາຍ variants ຂອງສູດທີ່ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເປັນຕົວແທນຂອງແມ່ນ ໂຄງສ້າງຂອງທາດແປ້ງໄດ້.

1. ໂມເລກຸນ - ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນອົງປະກອບຂອງຄຸນນະພາບແລະປະລິມານຂອງສານປະກອບ, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນການເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງປະລໍາມະນູແລະບໍ່ໄດ້ເວົ້າກ່ຽວກັບໂຄງສ້າງແລະຄຸນສົມບັດ.
2. ໂຄງສ້າງ. ສົມບູລຫລືຂົ້ນເປັນຕົວແທນສັ່ງຊື້ພັນທະບັດປະລະມານູໃນ molecule ໄດ້, ສະນັ້ນມັນສາມາດໄດ້ຮັບການຄາດຄະເນກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດໄດ້.
3. ສູດການຄາດຄະເນ Fischer. ການລວມກັນຂອງສາຍອອກຕາມລວງນອນແລະຕັ້ງຂອງການຕັດກັນທີ່ເກີດຂຶ້ນພ້ອມກັບຈໍານວນຂອງອະຕອມຄາບອນ stereotsentralnyh ໄດ້. ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງປະລໍາມະນູຂອງກຸ່ມອັນດີໄຮໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນປະເພດແຍກກັນ.
4. ສູດ Heuorsa. ນໍາໃຊ້ສໍາລັບລາຍລັກອັກສອນເປັນນ້ໍາຕານໂຄງປະກອບ cyclic, ທັງສອງງ່າຍດາຍແລະສະລັບສັບຊ້ອນ.

ຊອກຫາຢູ່ທັງສອງສູດທີ່ຜ່ານມາ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຄາດຄະເນປະຕິບັດຫນ້າຂອງທາດແປ້ງໃນແຕ່ລະຫ້ອງການ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ຈະກາຍເປັນປາກົດຂື້ນກັບຄຸນສົມບັດຂອງພວກເຂົາ, ແລະເພາະສະນັ້ນພາລະບົດບາດ.

ຄຸນສົມບັດທາງເຄມີທີ່ສະແດງນ້ໍາຕານ, ໄດ້ອະທິບາຍໂດຍມີຂອງສອງກຸ່ມທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ແຕກຕ່າງກັນໄດ້. ສໍາລັບຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: ເຫຼົ້າ, polyalcohols, ຄາໂບໄຮເດດສາມາດໃຫ້ຕິກິຣິຍາດ້ານຄຸນນະພາບກັບ hydroxide precipitated freshly ທອງແດງ (II), ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອັນດີໄຮແມ່ນ oxidized ກັບ gluconic ກົດ ໂດຍຕິກິຣິຍາຂອງບ່ອນແລກປ່ຽນເງິນ.

ການຈັດປະເພດຂອງຄາໂບໄຮເດດ

ເນື່ອງຈາກວ່າ molecules ທີ່ມີຫຼາກຫຼາຍຂະຫນາດໃຫຍ່, chemists ການຈັດປະເພດແບບຄົບວົງຈອນໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງ, ເຊິ່ງນໍາກັນທາດປະສົມທີ່ຄ້າຍຄືກັນທັງຫມົດຢູ່ໃນກຸ່ມສະເພາະໃດຫນຶ່ງ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ປະເພດຂອງ້ໍາຕານ.

1. Simple, ຫຼື monosaccharides. ປະກອບດ້ວຍຫນຶ່ງ subunit ໃນອົງປະກອບຂອງ. ໃນບັນດາພວກເຂົາແມ່ນ pentose, hexose, heptose, ແລະອື່ນໆ. ສໍາຄັນທີ່ສຸດແລະທົ່ວໄປ - ribose, galactose, glucose ແລະ fructose.
2. ສະລັບສັບຊ້ອນ. ປະກອບດ້ວຍຫຼາຍ subunits. Disaccharides - ສອງ Oligosaccharides - ແຕ່ 2 ຫາ 10, polysaccharides - ຫຼາຍກ່ວາ 10. ການສໍາຄັນທີ່ສຸດໃນບັນດາພວກເຂົາແມ່ນ: sucrose, maltose, lactose, ທາດແປ້ງ, cellulose, glycogen ແລະອື່ນໆ.

ປະຕິບັດຫນ້າຂອງທາດແປ້ງໃນແຕ່ລະຫ້ອງການແລະຮ່າງກາຍເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ທີ່ສໍາຄັນນັ້ນແມ່ນທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ molecules ທາງເລືອກ. ສໍາລັບແຕ່ລະຂອງພວກເຂົາຫຼິ້ນບົດບາດເປັນ. ແມ່ນຫນ້າທີ່ປຶກສາຫາລືຂ້າງລຸ່ມນີ້ຈະເປັນແນວໃດ.

ປະຕິບັດຫນ້າຂອງທາດແປ້ງໃນແຕ່ລະຫ້ອງການ

ຫຼາຍຂອງພວກເຂົາ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບໍ່ມີຜູ້ທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການເອີ້ນວ່າພື້ນຖານ, ກໍານົດ, ແລະມີຫນ້ອຍ. ເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າໃຈບັນຫານີ້, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະບອກໃຫ້ເຂົາເຈົ້າທັງຫມົດໃນໂຄງສ້າງເພີ່ມເຕີມແລະເຂົ້າໃຈໄດ້. ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາຊອກຫາການທໍາງານຂອງທາດແປ້ງໃນແຕ່ລະຫ້ອງການ. ຕາຕະລາງຂ້າງລຸ່ມນີ້, ພວກເຮົາຊ່ວຍທ່ານໄດ້.

ເປັນທີ່ຊັດເຈນວ່າທີ່ຈະ overestimate ຄວາມສໍາຄັນຂອງສານດັ່ງກ່າວແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ນັບຕັ້ງແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນພື້ນຖານຂອງຂະບວນການທີ່ສໍາຄັນຈໍານວນຫຼາຍໄດ້. ພິຈາລະນາບາງສ່ວນຂອງການເຮັດວຽກຂອງທາດແປ້ງໃນແຕ່ລະຫ້ອງການສໍາລັບລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມ.

ການທໍາງານຂອງພະລັງງານ

ຫນຶ່ງໃນສໍາຄັນທີ່ສຸດ. ອາຫານສໍາລັບການບໍລິໂພກຂອງມະນຸດທີ່ບໍ່ມີ, ບໍ່ສາມາດທີ່ຈະໃຫ້ເຂົາປະລິມານຂອງພະລັງງານທີ່ເປັນຄາໂບໄຮເດດ. ຫຼັງຈາກທີ່ແນ່ນອນນໍ້າຫນັກ 1 ກຣັມຂອງສານເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຖືກແບ່ງປັນໃຫ້ປ່ອຍ 41 kcal (389 ກິໂລຈູລະ) ແລະ 04 ກຣາມຂອງນ້ໍາ. ຜົນໄດ້ຮັບນີ້ສາມາດສະຫນອງຂອງຮ່າງກາຍທັງຫມົດທີ່ມີພະລັງງານ.

ເພາະສະນັ້ນ, ມັນເປັນການປອດພັຍທີ່ເວົ້າວ່າຄາໂບໄຮເດດໃນໃຫ້ບໍລິການມືຖືປະຕິບັດຫນ້າທີ່ຫຼືພະລັງງານເປັນແຫຼ່ງຂອງພະລັງງານ, ເປັນໄປໄດ້ຂອງແບບກຸ້ມຕົນເອງໄດ້, ການປະຕິບັດຂອງປະເພດຂອງກິດຈະກໍາໃດຫນຶ່ງ.

ມັນໄດ້ຖືກຍາວສັງເກດເຫັນວ່າມັນເປັນຂະຫນົມຫວານ, ຄາໂບໄຮເດດທີ່ສໍາລັບພາກສ່ວນທີ່ສຸດ, ສາມາດໃຫ້ໄດ້ໂດຍໄວ regain ຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະໃຫ້ພະລັງງານ. ນີ້ນໍາໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ອອກກໍາລັງກາຍທາງດ້ານຮ່າງກາຍ, ຄວາມກົດດັນ, ແຕ່ກິດຈະກໍາທາງຈິດ. ຫຼາຍຄົນຄິດ, ຕັດສິນໃຈ, ຄິດ, ຮຽນ, ແລະອື່ນໆ, ຫຼາຍຂອງຂະບວນການ biochemical ທີ່ເກີດຂຶ້ນໃນສະຫມອງຂອງເຂົາ. ແລະປະຕິບັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຕ້ອງການພະລັງງານ. ບ່ອນທີ່ຈະໄດ້ຮັບມັນ? ຄໍາຕອບແມ່ນ ງ່າຍດາຍ: ຄາໂບໄຮເດດ, ຫຼືແທນທີ່ຈະ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ປະກອບດ້ວຍພວກເຂົາ, ຈະໃຫ້ມັນ.

ການທໍາງານຂອງພະລັງງານ, ເຊິ່ງແມ່ນປະຕິບັດສານປະກອບວິຊາ, ບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດຍ້າຍແລະຄິດວ່າ. ພະລັງງານທີ່ຈໍາເປັນ, ແລະຂະບວນການອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍ:

• ການກໍ່ສ້າງຂອງພາກສ່ວນໂຄງສ້າງຂອງແຕ່ລະຫ້ອງການ;
• ການແລກປ່ຽນອາຍແກັສ;
• metabolism ຢາງ;
• ການຄັດເລືອກ;
• ການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ, ແລະອື່ນໆ.

ທັງຫມົດຂະບວນການທີ່ສໍາຄັນຕ້ອງມີແຫລ່ງທີ່ມາຂອງພະລັງງານສໍາລັບການທີ່ມີຢູ່ແລ້ວຂອງຕົນໄດ້. ມັນຍັງໄດ້ສະຫນອງສໍາລັບການຄາໂບໄຮເດດມະດໍາລົງຊີວິດ.

ຢາງ

ອີກຊື່ຫນຶ່ງຂອງການທໍາງານຂອງນີ້ - ການກໍ່ສ້າງຫຼືໂຄງປະກອບ. ມັນ speaks ສໍາລັບຕົວມັນເອງ. ຄາໂບໄຮເດດໄດ້ມີສ່ວນຮ່ວມຢ່າງຈິງຈັງໃນການກໍ່ສ້າງຂອງ macromolecules ທີ່ສໍາຄັນໃນຮ່າງກາຍ, ເຊັ່ນ:

• DNA.
• RNA.
• ATP.
• ADP ແລະອື່ນໆ.

ມັນເປັນຍ້ອນການປະສົມຂອງພວກເຮົາພາຍໃຕ້ການພິຈາລະນາແມ່ນການສ້າງຕັ້ງຂອງ Glycolipids - ຫນຶ່ງໃນໂມເລກຸນທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງເຍື່ອຫ້ອງ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, cellulose ທີ່ເປັນ polysaccharide ສ້າງ ກໍາແພງມືຖື ຂອງພືດ. ນາງ - ເປັນກຸ່ມຂອງໄມ້.

ຖ້າຫາກວ່າພວກເຮົາສົນທະນາກ່ຽວກັບສັດທີ່ arthropods (crustaceans, spider, ແມງ), protists ຂອງເຍື່ອຫ້ອງການປະກອບດ້ວຍສານໄຄຕິນ• - polysaccharide. ນີ້ ອົງປະກອບດຽວກັນທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນຈຸລັງ fungal.

ດັ່ງນັ້ນ, ທາດແປ້ງໃນແຕ່ລະຫ້ອງການໃຫ້ບໍລິການເປັນອຸປະກອນການກໍ່ສ້າງແລະອະນຸຍາດໃຫ້ສ້າງຕັ້ງຂອງໂຄງສ້າງໃຫມ່ຈໍານວນຫຼາຍແລະການທໍາລາຍເຖິງອາຍຸທີ່ມີການປ່ອຍຂອງພະລັງງານ.

ຮ້ານ

ຟັງຊັນນີ້ເປັນສິ່ງສໍາຄັນຫຼາຍ. ບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດຂອງພະລັງງານໄດ້ເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍທີ່ມີສະບຽງອາຫານ, ໃຊ້ເວລາໃນທັນທີ. ສ່ວນບັນຈຸຢູ່ໃນໂມເລກຸນຂອງທາດແປ້ງແລະແມ່ນຝາກໃນຮູບແບບຂອງທາດອາຫານທົດແທນໄດ້.

ໃນໂຮງງານທີ່ເປັນທາດແປ້ງຫຼື inulin ໃນກໍາແພງແຕ່ລະຫ້ອງການ - ເຊນລູໂລສ. ໃນມະນຸດແລະສັດ - glycogen ໄດ້, ຫຼືໄຂມັນສັດ. ນີ້ເກີດຂຶ້ນໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະມີສໍາຮອງພະລັງງານໄດ້ສະເຫມີໃນກໍລະນີຂອງຄວາມອຶດຫິວຂອງອົງການຈັດຕັ້ງ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, camels ຄາດໄຂມັນບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບພະລັງງານໃນເວລາທີ່ສາມາດແຕກແລະ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນການປົດປ່ອຍປະລິມານທີ່ກໍານົດໄວ້ຂອງນ້ໍາ.

ການທໍາງານຂອງການປ້ອງກັນ

ຄຽງຄູ່ກັບຂ້າງເທິງນີ້, ການທໍາງານຂອງທາດແປ້ງໃນຈຸລັງຂອງສິ່ງມີຊີວິດແມ່ນຍັງປ້ອງກັນ. ນີ້ແມ່ນເຫັນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ, ຖ້າຫາກວ່າພວກເຮົາວິເຄາະອົງປະກອບຂອງຄຸນນະພາບຂອງຢາງໃສແລະ gums, ຜົນອອກມາໃນສະຖານທີ່ຂອງໂຄງສ້າງທີ່ໄດ້ຮັບບາດເຈັບ. ໂດຍລັກສະນະທາງເຄມີຂອງເຂົາເຈົ້າ, ມັນ monosaccharides ແລະອະນຸພັນຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ນ້ໍານີ້ viscous ປ້ອງກັນເຊື້ອພະຍາດຮັບອະນຸຍາດເຈາະເຂົ້າໄປໃນເນື້ອໄມ້ແລະເປັນອັນຕະລາຍໃຫ້ເຂົາ. ດັ່ງນັ້ນມັນ turns ໃຫ້ເຫັນວ່າແມ່ນປະຕິບັດຂອງການທໍາງານປ້ອງກັນຂອງທາດແປ້ງ.

ນອກຈາກນີ້ຕົວຢ່າງຂອງການທໍາງານນີ້ອາດຈະມີການສ້າງຕັ້ງດັ່ງກ່າວຢູ່ໃນໂຮງງານ, ເຊັ່ນ: ຈັດເປັນຮວງ, ຫນາມ. ນີ້ - ຈຸລັງຕາຍທີ່ປະກອບດ້ວຍສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຂອງເຊນລູໂລສ. ພວກເຂົາເຈົ້າປົກປັກຮັກສາພືດຈາກຖືກບໍລິໂພກໂດຍສັດ.

ການເຄື່ອນໄຫວຕົ້ນຕໍຂອງທາດແປ້ງໃນແຕ່ລະຫ້ອງການ

ປະຕິບັດຫນ້າທີ່ພວກເຮົາໄດ້ລະບຸໄວ້, ແນ່ນອນ, ທ່ານສາມາດເລືອກສໍາຄັນທີ່ສຸດ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ວຽກງານຂອງຜະລິດຕະພັນແຕ່ລະຄົນທີ່ມີສານດັ່ງກ່າວ, - ນໍາເຂົ້າທຽບ, ການແບ່ງປັນແລະໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານພະລັງງານທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຊີວິດ.

ດັ່ງນັ້ນ, ຫນ້າທີ່ຕົ້ນຕໍຂອງທາດແປ້ງໃນແຕ່ລະຫ້ອງການ - ພະລັງງານ. ໂດຍບໍ່ມີການພະລັງພຽງພໍຈະບໍ່ສາມາດທີ່ຈະດໍາເນີນການຕາມປົກກະຕິ, ຂະບວນການທີ່ບໍ່ມີ, ທັງພາຍໃນແລະພາຍນອກ (ການເຄື່ອນໄຫວ, ການສະແດງອອກ facial, ແລະອື່ນໆ). ແລະຫຼາຍກ່ວາທາດແປ້ງ, ສານເສບຕິດທີ່ບໍ່ມີບໍ່ສາມາດໃຫ້ຜົນຜະລິດພະລັງງານໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາ denote ພາລະບົດບາດນີ້ເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ສຸດແລະມີຄວາມຫມາຍ.

ອາຫານທີ່ປະກອບດ້ວຍຄາໂບໄຮເດດ

ເຖິງແມ່ນວ່າ generalize ເວລາ. ປະຕິບັດຫນ້າຂອງທາດແປ້ງໃນແຕ່ລະຫ້ອງດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ພະລັງງານ;
• ໂຄງສ້າງ;
• ກັບຫຼັກຊັບ;
• ປົກປັກຮັກສາ;
• receptor;
• insulation ຄວາມຮ້ອນ;
• catalytic ແລະອື່ນໆ.

ອາຫານສິ່ງທີ່ຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກເພື່ອໃຫ້ຮ່າງກາຍໄດ້ຮັບພຽງພໍຂອງສານເຫຼົ່ານີ້ທຸກໆມື້? ບັນຊີລາຍຊື່ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຊຶ່ງປະກອບດ້ວຍພຽງແຕ່ອາຫານທາດແປ້ງ, ອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດຈະຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຮົາຄິດອອກ.

1. ພືດທີ່ tubers ອຸດົມສົມບູນໃນທາດແປ້ງ (ມັນຕົ້ນ, Jerusalem artichoke, ແລະອື່ນໆ).
2. ຫານປະເພດເມັດ (ເຂົ້າ, ເຂົ້າບາເລ, buckwheat, ເຂົ້າຟ່າງ, oats, ເຂົ້າສາລີ, ແລະອື່ນໆ).
3. ເຂົ້າຈີ່ແລະສິນຄ້າທັງຫມົດໄດ້ baked.
4. ອ້ອຍທີ່ສົ່ງອອກຫຼື ນ້ໍາຕານ beet - ເປັນ disaccharide ໃນຮູບແບບ purest ຂອງຕົນ.
5. Pasta ແລະແນວພັນທັງຫມົດຂອງພວກເຂົາ.
6. ້ໍາເຜີ້ງ - 80% ປະກອບດ້ວຍການປະສົມຮູບຮວງຕັ້ງຈ່າງຂອງ glucose ແລະ fructose.
7. ເຂົ້າຫນົມຫວານ - pastry ທີ່ເປັນຫວານກັບລົດຊາດ, ມີແຫລ່ງທີ່ມາຂອງຄາໂບໄຮເດດໄດ້.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, abusing ຜະລິດຕະພັນທີ່ບົ່ງໄວ້ໃນແມ່ນບໍ່ມີມູນຄ່າມັນ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນສາມາດນໍາໄປສູ່ການເງິນຝາກຫຼາຍເກີນໄປຂອງ glycogen ແລະເປັນຜົນສະທ້ອນ, obesity, ພະຍາດເບົາຫວານໄດ້.