Artichoke

ກ່ຽວກັບ Jerusalem artichoke ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຂ້ອນຂ້າງບໍ່ດົນມານີ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຄວາມນິຍົມຂອງທ່ານໄດ້ຊະນະຫຼາຍກ່ອນຫນ້ານັ້ນ. ໃນຕອນເລີ່ມມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຂອງການປະທ້ວງຄວາມອຶດຫິວໄດ້ເຂົາບໍ່ໄດ້ຮັບການຊ່ວຍເຫຼືອເມື່ອປະຊາຊົນ, ເນື່ອງຈາກວ່າມູນຄ່າທາງໂພຊະນາຂອງຕົນມັນເກືອບສົມບູນສາມາດທົດແທນການມັນຕົ້ນ, ແລະທຽບເທົ່າທາດອາຫານໂດຍການເນື້ອໃນຂອງພວກເຂົາ beet ້ໍາຕານ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ຢູ່ທີ່ artichoke Jerusalem ມີຄຸນສົມບັດທີ່ມີຄຸນຄ່າທີ່ສຸດ: ມັນບໍ່ແມ່ນສາມາດທີ່ຈະຮັບເອົາໄວ້ແລະເກັບຮັກສາສານທີ່ເປັນພິດແລະເປັນອັນຕະລາຍ, ແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນພື້ນທີ່ມີມົນລະພິດ.

Jerusalem artichoke - Jerusalem artichoke, ພືດ unpretentious ຫຼາຍ, ບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຊຸ່ມແລະແສງສະຫວ່າງ, ເກືອບບໍ່ໄດ້ທົນທຸກຈາກພະຍາດ, ບໍ່ແມ່ນຄວາມຢ້ານກົວສັດຕູພືດ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນເປັນຄວາມສຸກທີ່ຂະຫຍາຍຕົວໃນພາຍໃນຂອບເຂດສວນ, ການເພີ່ມເຕີມວ່າສະຖານທີ່ຫນຶ່ງມັນສາມາດຂະຫຍາຍຕົວຈາກສາມສິບກັບສີ່ສິບປີ, ມີບໍ່ມີການດູແລພິເສດ. ຜົນຜະລິດຂອງຕົນຫຼາຍກວ່າມັນຕົ້ນ, artichoke ໃນຫ້າ - ຫົກເວລາ.

ໂຮງງານດັ່ງກ່າວແມ່ນເຢັນ, ທົນທານຕໍ່, ທົນ freezing ເຖິງຫົກອົງສາ. ສະເພາະຫົວເຜືອກຂອງເຢຣູຊາເລັມ artichoke ກັບສະພາບຫິມະທີ່ດີແລະສາມາດທົນອາກາດຫນາວສາມສິບອົງສາ. ໂດຍວິທີການ, Jerusalem artichoke ຫົວພັນຈະໃຊ້ເວລາສະຖານທີ່ເປັນທີ່ທ່ານສາມາດປູກໃນພາກຮຽນ spring ແລະຫຼຸດລົງ. ຂຸດຂຸມຂະຫນາດເຊັ່ນດຽວກັນກັບມັນຕົ້ນໄດ້. ຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງຊັ້ນຂອງຕົນເຮັດໃຫ້ດິນຊາຍ, ຂີ້ເທົ່າ, ຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້. ໃນດູໃບໄມ້ລົ່ນ, ໃນເວລາທີ່ຈະແສງອາກາດຫນາວ, ຂຸດເຖິງຫົວ. ໃນເວລານີ້, ແລ້ວສໍາເລັດຂະບວນການການຮົ່ວໄຫລນ້ໍາຕານຈາກໃບແລະລໍາຕົ້ນຢູ່ໃນຫົວຂອງ. ໃນລະດູຫນາວເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນ basement ໄດ້, ແລະຜູ້ທີ່ບໍ່ມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ດັ່ງກ່າວ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຕູ້ເຢັນໄດ້, ທໍາອິດການວາງຫົວໃນຜູກແຫນ້ນ ຖົງຢາງ.

Artichoke ມີຄວາມໄດ້ປຽບຫຼາຍ. ຫົວຂອງມັນບັນຈຸ inulin, ສະນັ້ນເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບການປະຊາຊົນທຸກທໍລະມານຈາກພະຍາດເບົາຫວານ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, Jerusalem artichoke ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍມີຜົນກະທົບການຫຼຸດຜ່ອນ ໃນລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ແລະຍັງຈະຊ່ວຍໃຫ້ໃນການຟື້ນຟູວິໄສທັດ. ມັນເປັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະປະຊາຊົນຜູ້ສູງອາຍຸ, ໄດ້ຖືກກໍານົດທີ່ຈະ atherosclerosis, ແລະພະຍາດເລືອດຈາງ.

A ຄຸນນະສົມບັດເປັນເອກະລັກຂອງ inulin ແມ່ນຄວາມສາມາດຂອງຕົນໃນການມີອິດທິພົນການ E -book ໄດ້. ພຣະອົງໄດ້ມີຜົນກະທົບໃນທາງບວກທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ກ່ຽວກັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດໃນລະຫວ່າງການໄລຍະພັກເຊົາຂອງຕົນມີ. ເມື່ອຢູ່ໃນສັນຍາ gastrointestinal ໄດ້, inulin ແມ່ນແບ່ງປັນທີ່ມີອາຊິດ hydrochloric ແລະ enzymes ກ່ຽວກັບໂມເລກຸນຂອງ fructose ແຍກຕ່າງຫາກເຈາະຕໍ່ມາໃນເສັ້ນເລືອດ. ສ່ວນ Unsplit ຂອງ inulin excreted, ໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ສານທີ່ບໍ່ຕ້ອງການເຊັ່ນ: ໂລຫະຫນັກ, radionuclides, ອາຊິດໄຂມັນ, ໄປເຊຍກັນ cholesterol, ແລະສານເຄມີຕ່າງໆທີ່ເປັນພິດ.

Jerusalem artichoke ມີຜົນປະໂຫຍດກ່ຽວກັບລະບົບ cardiovascular ແລະລະບົບປະສາດ. ມັນຍັງຈະຊ່ວຍໃຫ້ທຸກທໍລະມານຈາກ arrhythmia, hypertension, ການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ. ນີ້ເປັນ laxative ເປັນທີ່ດີເລີດແລະ diuretic. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະນໍາໃຊ້ນ້ໍາຂອງ pears, ທີ່ຄວນຈະໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໃນປະລິມານຂອງຫນຶ່ງບ່ວງສາມເທື່ອຕໍ່ມື້ເປັນລະຫວ່າງອາຫານໄດ້.

ໃນພາກຮຽນ spring ແລະດູໃບໄມ້ລົ່ນ artichoke ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ໃສ່ເຂົ້າໄປໃນອາຫານຂອງທຸກຄົນ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນປະກອບດ້ວຍເກືອບທັງຫມົດຂອງອົງປະກອບແລະວິຕາມິນທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການພັດທະນາປົກກະຕິຂອງອົງການຈັດຕັ້ງ. ພຣະອົງຈະບໍ່ທໍາຮ້າຍໃດໆ ຫວັດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຮ່າງກາຍສາມາດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍສາມາດຮັບມືກັບໂລກໄພໄຂ້ເຈັບເຊັ່ນ fatigue ພາກຮຽນ spring ແລະຂາດວິຕາມິນ. ມັນໄດ້ຖືກເຈົ້າເຊື່ອວ່າ artichoke ແມ່ນອຸປະສັກໃຫ້ການພັດທະນາຂອງມະເຮັງ.

ຄຸນສົມບັດທາງປິ່ນປົວໂດຍທໍາມະຊາດໃນທຸກພາກສ່ວນຂອງພືດເຊັ່ນ: ຫົວ, ໃບ, ລໍາຕົ້ນແລະດອກ. Incidentally, ຫົວຂອງມັນຖືກບໍລິໂພກທີ່ດີທີ່ສຸດສົດແລະ, ມັກ, ໂດຍບໍ່ມີການປຸງແລະເກືອ. ມັນບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈາກຜິວຫນັງ, rinse ກັບນ້ໍາເຢັນພຽງພໍ.

Jerusalem artichoke, ຄືບໍ່ມີພືດອື່ນໆທີ່ປະກອບດ້ວຍກໍານົດໄວ້ຂອງຄຸນສົມບັດທີ່ມີຄຸນຄ່າເປັນ, ເປັນຜະລິດຕະພັນເປັນຢາເປັນເອກະລັກເປັນໂພຊະນາການບໍາບັດແລະອາຫານ. ພຣະອົງໄດ້ແມ່ນໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງເອີ້ນວ່າຜະລິດຕະພັນຂອງສະຫັດສະຫວັດໃຫມ່ໄດ້, ບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່ແຕ່ຍັງສໍາລັບເດັກນ້ອຍ.