ເປັນຫຍັງຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບການ drum ຄອມໃນ moonshine ແລະວິທີການນໍາໃຊ້ມັນ

ຄວາມນິຍົມການຜະລິດເບຍໃນປະເທດຈະເຈັບ momentum. ແລະຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງເວົ້າວ່າຜະລິດຕະພັນ, ຊຶ່ງສາມາດເວົ້າໂອ້ອວດ lovers ທີ່ທັນສະໄຫມທໍາອິດຂອງພຣະວິນຍານຜະລິດ, ບໍ່ແມ່ນສະເຫມີໄປທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍໂຄນ vodka ດິບ dreary ທີ່ມີກິ່ນບໍ່ດີ, ຄວາມຊົງຈໍາທີ່ມາກັບໃຈໃນເວລາທີ່ຫນຶ່ງໃນຄໍາສັບ "vodka".

moonshine ທີ່ທັນສະໄຫມອະນຸຍາດໃຫ້ໄດ້ຮັບເຄື່ອງດື່ມແນ່ນອນວ່າບໍ່ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າກ່ວາການຄ້າສ່ວນລາຄາ vodka ສະເລ່ຍ. ມີຫນຶ່ງການປັບປຸງທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ທໍາອິດເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບເຄື່ອງດື່ມມີຄວາມເຂັ້ມແຂງສູງແລະຄຸນນະພາບທີ່ດີເລີດແມ່ນ. ເບິ່ງບົດຂອງ, ເປັນຫຍັງຈຶ່ງມີການ drum ຄອມໃນ moonshine, ແລະວິທີການນໍາໃຊ້ມັນເພື່ອປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງ brew ໄດ້.

ວິທີການກັ່ນເຫຼົ້າ

ການຜະລິດເຫຼົ້າຫຼືເຮືອນ brew ໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນສອງໄລຍະ. ຫນ້າທໍາອິດ -. ເປັນ reception ຂອງ ethanol ຈາກຜະລິດຕະພັນນ້ໍາຕານບັນຈຸມີການນໍາໃຊ້ຈຸລິນຊີໂດຍສະເພາະ - ແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາ, ໃນຄໍາສັບຕ່າງໆອື່ນໆ, ການຍ່ອຍອາຫານ ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປ - mash sublimation ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະໄດ້ຮັບຈາກມັນຜະລິດຕະພັນບໍລິສຸດຈາກ impurities ທີ່ບໍ່ຕ້ອງການແລະເປັນອັນຕະລາຍທີ່ມີເນື້ອໃນເອທານອນທີ່ສູງກວ່າ.

ເປັນຫຍັງຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບການ drum ຄອມໃນຜະລິດຂອງ moonshine ແນວໃດ? ມັນແມ່ນສໍາລັບທໍາຄວາມສະອາດແລະໃຫ້ fortress ໄດ້. Moonshine ຈະເຮັດວຽກໂດຍບໍ່ມີການ drum ຄອມໄດ້, ແຕ່ເຄື່ອງດື່ມທີ່ຈະມີກິ່ນເຫມັນ, ແລະເພື່ອບັນລຸເປັນ fortress ດີຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ.

ຫ່າງໄກສອກຫລີກຂອງ mash ເຫຼົ້າແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄວາມແຕກຕ່າງໃນຈຸດຮ້ອນຂອງການດື່ມເຫຼົ້າແລະນ້ໍາໄດ້. ຂະບວນການທີ່ຄ້າຍຄືນີ້:

- mash ຮ້ອນໃນເຢັນ, ຈົນກ່ວາອຸນຫະພູມຂອງ 65 ° C ບໍ່ມີຫຍັງໄດ້ເກີດຂຶ້ນ.

- ໃນ 65-76 ° C ຈາກເຢັນໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະ drip brew ຄັ້ງທໍາອິດຕົກລົງທີ່ມີເນື້ອໃນສູງຂອງ methanol ແລະ CH ₃ (OH) - ພິດ Godyaev strongest ບໍ່ແມ່ນແຕ່ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ນອກ. ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນວ່າເປັນຫຍັງມີ drum ຄອມຄົນອື່ນ. ກ່ຽວກັບອຸປະກອນແຟພ້ອມກັບອຸປະກອນດັ່ງກ່າວນີ້, brew ໄດ້ຖືກເຮັດໃຫ້ບໍລິສຸດສົມບູນຂອງ methanol ແລະແຕ່ສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ເປັນພິດປອດອື່ນໆ.

- 76-82 ° C - ຂະບວນການຂອງການໄດ້ຮັບ brew ຄຸນນະພາບອັນບໍລິສຸດ.

- 82-96 ° C - ເປັນການເກັບກໍາຂອງເຫຼົ້າກັ່ນມັດທະຍົມທີ່ມີເນື້ອໃນເຫຼົ້າຕ່ໍ, ເຊິ່ງຈະຕໍ່ໄດ້ຮັບການເພີ່ມກັບ batch ຕໍ່ໄປຂອງເບຍເຮືອນໄດ້.

- ຢຸດ sublimation - 96 ° C.

ແລະສິ່ງທີ່ drum ຄອມຄ່ອຍມີເວລາ

ເພື່ອອະທິບາຍວ່າເປັນຫຍັງມີ drum ຄອມໃນ moonshine ໄດ້, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າເຖິງແມ່ນວ່າຈຸດເດືອດຂອງນ້ໍາ, ແລະແມ່ນ 100 ° C, ເຮືອມັນຈະເລີ່ມຕົ້ນກ່ອນຫນ້ານັ້ນຫຼາຍ. ມັນ passes ຢ່າງວ່ອງໄວເຂົ້າໄປໃນສະຖານະ gaseous, ຮ່ວມກັນກັບໄອໄອລະເຫີຍເຫຼົ້າ ethyl ໄດ້ເຂົ້າໃນ cooler, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ - ໃນຄວາມສາມາດຂອງ moonshine ໄດ້, ວິທີຫຼຸດຜ່ອນ "ປະລິນຍາ".

ຕິດກັບ drum coolant ອາຍສົ່ງເສີມການລວມຕົວຂອງໄອນ້ໍາເກີນ.

ການອອກແບບ simplest ຂອງ drum ຄອມໄດ້

ດັ່ງນັ້ນ, ວ່າເປັນຫຍັງມີ drum ຄອມໃນ moonshine ໄດ້, ແນ່ນອນ. ແຕ່ສິ່ງທີ່ຖ້າຫາກວ່າຂໍ້ມູນຂ່າວສານທີ່ມີຢູ່ກັບອຸປະກອນການບໍ່ໄດ້ພ້ອມໃຫ້ກັບອຸປະກອນນີ້? ເປັນເລື່ອງງ່າຍທີ່ຈະຜະລິດແລະ embodiment dephlegmator ຢ່າງໃດກໍຕາມປະສິດທິພາບຫຼາຍສະແດງໃຫ້ເຫັນໃນຮູບ.

ການອອກແບບປະກອບດ້ວຍກະປ໋ອງແກ້ວທີ່ມີ lid fitting ໃກ້ຊິດແລະສອງອຸປະກອນທີ່ສາມາດຜະລິດຈາກສິ້ນຂອງ "ຫຼັກຖານສະແດງ" ຂອງປານກາງ turner ໃດຫນຶ່ງ. ໃຫ້ອຸປະກອນທໍາອິດຊະນິດ, ແຕ່ເປັນຫຍັງຈຶ່ງມີແມ່ນ drum ຄອມ? ສໍາລັບ moonshine ພຣະອົງໄດ້ເຮັດເປັນການກັ່ນຕອງປະຖົມແລະການກໍ່ສ້າງໄດ້ອະທິບາຍພາລະບົດບາດນີ້ສາມາດຮັບມື.

ວິທີການໃຊ້ drum ອາຍເປັນ

Dot ທີ່ຂ້າພະເຈົ້າຈະເຮັດໃຫ້ການແຂ່ງຂັນຄັ້ງທໍາອິດ. ພຽງແຕ່ດໍາເນີນການມືຂອງຕົນເອງຂອງເຂົາເຈົ້າຂະບວນການທັງຫມົດແລະຊີມລົດຊາດນັ້ນ, ທ່ານເຂົ້າໃຈວ່າເປັນຫຍັງມີ drum ຄອມໃນ moonshine ໄດ້.

ໃນຕອນຕົ້ນຂອງ sublimation ທໍາອິດທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເກັບກໍາ 50 ມີລີລິດຂອງເຫຼົ້າກັ່ນ (ກັບທຸກໆ 10-15 ລິດ mash ເລີ່ມຕົ້ນ). ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້ drum ຄອມແລະຂົ້ນປະມານ 20-30 ມີລີລິດຂອງນ້ໍາ. ນ້ໍານີ້ (ທັງຈາກ drum ຄອມໄດ້, ແລະຈາກຕູ້ເຢັນໄດ້) ຕ້ອງໄດ້ຮັບການ disposed, ການປ້ອງກັນທີ່ຈະສາມາດບັນລຸຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ.

ໃນຂະບວນການຕໍ່ມາຫຼັງຈາກໄປຫາຮູບແບບປົກກະຕິ, brew ມາຈາກຕູ້ເຢັນໄດ້, ເກັບກໍາຂໍ້ມູນສໍາລັບການປຸງແຕ່ງຕື່ມອີກ (ກອງ maceration ແລະ t. D). ມັນມີປະມານ 70% ຂອງ fortress ໄດ້ມີຄວາມໂປ່ງໃສດີເລີດແລະດິນເຂດແຫ້ງແລ້ງດີ.

ແລະນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບອຸປະກອນ brewed ອາຍ drum - ໃນມັນໃນລະຫວ່າງ sublimation ຈະ brew, ບໍ່ purified ຫມົດ, Castle ຂະຫນາດນ້ອຍ (ປະມານ 15-20%), ແຕ່ບໍ່ມີ impurities ເປັນອັນຕະລາຍ. ມັນໄດ້ຖືກເກັບແລະ poured ໃນ Braga ກ່ອນການແຂ່ງຂັນຕໍ່ໄປ, ເຮັດໃຫ້ພື້ນຖານເພີ່ມທະວີຜົນຜະລິດຂອງຜະລິດຕະພັນຂັ້ນສຸດທ້າຍໄດ້.