ຮ້ານອາຫານ Julia Vysotsky ໃນກູ, ຮູບພາບແລະການທົບທວນຄືນ

ຮ້ານອາຫານພາທະນາຍຄວາມທີ່ມີຊື່ຊ້ໍາກັນ "Ornik" ເລີ່ມການເຮັດວຽກຂອງຕົນໃນປີ 2011. ຮ້ານອາຫານ Julia Vysotsky ເປີດໃນກູຢູ່ທີ່ຕັດກັນຂອງລົດແລະ B. ການຊອກຊີ - ແລະນີ້ແມ່ນອຸປະຕິເຫດທີ່ບໍ່ມີ: ເຂດພື້ນທີ່ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາທີ່ຈະເປັນສົບຜົນສໍາເລັດຫຼາຍທີ່ສຸດສໍາລັບການເປີດສະຖານປະກອບການກິນໄດ້. ໃນເຮືອນຄົວໄດ້, ການເປັນເຈົ້າພາບຮ້ານອາຫານ chef ເຊີນ Julia ຈາກລອນດອນ. Chef Daniel Fippard ມີປະສົບການຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນມະອັງກິດແລະອາເມລິກາ. ຫົວຫນ້າ motto: "ປຸງແຕ່ງອາຫານງ່າຍດາຍ, ແຕ່ຄວາມຄິດສ້າງສັນ." ມີທາງເລືອກໃນຫົວຂອງຮ້ານອາຫານລະຄອນຜູ້ຍິງລັດເຊຍໄດ້ຕັດສິນໃຈສິດທິໃນການໄດ້ - ແມ່ນດີດັ່ງນັ້ນໃນປັດຈຸບັນຍັງເປັນຫົວຫນ້າສອງຮ້ານອາຫານ: Julia Vysotsky ກ່ຽວກັບ Prospekt Mira, ແລະຮ້ານອາຫານໃນ Grand ຊອກຊີໄດ້.

"Ornik" ແມ່ນຫຍັງ?

ກ່ຽວກັບການຕີລາຄາຂອງ Ozhegova "Ornik" ໄດ້ - ເປັນຫນຶ່ງທີ່ມັກການຕະຫລົກ, poornichat. ມັນເປັນຄວາມເສຍຫາຍຜູ້. ດັ່ງກ່າວຊື່ສໍາລັບຜູ້ຂຽນ culinary ຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານໄດ້ເລືອກທີ່ຈະບໍ່ມີໂອກາດ: ໃນບັນດາຫມູ່ເພື່ອນຫຼາຍຄົນຂອງລະຄອນຜູ້ຍິງຫຼາຍ "ornikov" ໄດ້. ແລະຝາຂອງຮ້ານອາຫານໄດ້ຖືກ decorated ມີຮູບຄົນຂອງທີ່ມີຊື່ສຽງ "ornikov": Francis Bacon, William Burroughs, Vladimir Mayakovsky, G. Miller, E. Ionesco ແລະອື່ນໆ.

ຮ້ານອາຫານໃຫມ່ຂອງ Julia Vysotsky

ຮ້ານອາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນເປີດປະຈໍາວັນຈາກ 12 noon ຈົນກ່ວາ 12 o'clock ໃນຕອນກາງຄືນ. ຮ້ານອາຫານໃຫ້ບໍລິການອາຫານເອີຣົບແລະຕົ້ນສະບັບທີ່ສູງທີ່ສຸດ. ລາຄາແມ່ນສາມາດໃຫ້: ຄະແນນສະເລ່ຍແມ່ນປະມານ 1,500 rubles.

ສະຖານທີ່ຂອງຮ້ານອາຫານ

ເຂດພື້ນທີ່ບ່ອນທີ່ຮ້ານອາຫານຕັ້ງຢູ່, ແມ່ນພິຈາລະນາທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການເປີດສະຖານປະກອບການກິນທີ່: ຕັ້ງຢູ່ປະມານຮ້ານອາຫານຈໍານວນຫຼາຍ, ແລະທີ່ດີທີ່ສຸດ. ການແຂ່ງຂັນທີ່ນີ້ - incredible! ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຮ້ານອາຫານ Julia Vysotsky ຢູ່ Belorusskaya ບໍ່ໄດ້ສູນເສຍໄປໃນດັ່ງກ່າວເປັນການແຂ່ງຂັນທີ່ເຂັ້ມແຂງ: ປະຊາຊົນຮູ້ຈັກແລະ lyudyat ສະຖານທີ່ດັ່ງກ່າວນີ້, ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍມາທີ່ນີ້ມາຈາກທົ່ວນະຄອນໃນການກິນອາຫານແລະມີທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່.

ທີ່ຢູ່ບ່ອນທີ່ຮ້ານອາຫານທີ່ຕັ້ງຢູ່: Str. B. ຈໍເຈຍ, ອາຄານ 69 (ຖັດຈາກສິນລະປະ. Metro "Belarus" ໄດ້).

ຮ້ານອາຫານ Julia Vysotsky ທີ່ Grand Georgian Street ແທ້ແມ່ນເກືອບວ່າສຸດ Tverskaya Street, ຄືໂຄງປະກອບການທີ່ມີ "Behetle" ແລະ ຮ້ານ "Starbucks."

ຈໍານວນຫຼາຍສັງເກດວ່າຮ້ານອາຫານມີເມີດວິໄນຂະຫນາດນ້ອຍ - ອາການຂອງຕົນ. ຖ້າຫາກວ່າບຸກຄົນທີ່ບໍ່ໄດ້ທໍາອິດຮູ້ຈັກບ່ອນທີ່ຮ້ານອາຫານ Julia Vysotsky, ຄົ້ນຫາສໍາລັບເຂົາ, ເຂົາຈະເປັນທີ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍ, ຍາວຫຼາຍ.

ການອອກແບບຂອງຮ້ານອາຫານ

ຮ້ານອາຫານ Julia Vysotsky ໃນກູແມ່ນການຕົກແຕ່ງໃນອາເມລິກາທາງສ່ວນຫນ້າຂອງສົງຄາມແບບ vintage. ມັນແມ່ນເດັ່ນໃນ ebony ແລະທອງແດງເຟີນີເຈີ framing. ຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງຄິດວ່າມີ slishnom grim, ແຕ່ສ່ວນໃຫຍ່ເຂົ້າມາ delight ຂອງຄວາມຄິດການອອກແບບຂອງຮ້ານອາຫານກູ.

ພື້ນທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍ: ບໍ່ມີພື້ນທີ່ພຽງພໍສໍາລັບການ 50 ປະຊາຊົນ, ມັນຈະເບິ່ງຄືວ່າ, ຄວນເຮັດໃຫ້ປະຊາຊົນນັ່ງໃກ້ກັບອື່ນໆແຕ່ລະຄົນ (ຍ້ອນວ່າເຂົາເຈົ້າເວົ້າວ່າ "ສອກກັບສອກ"). ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຕາຕະລາງແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ເພື່ອກັນວ່າຢ່າງແທ້ຈິງຄວາມຮູ້ສຶກຂອງ "ໃກ້ຊິດ" ບໍ່ມີ.

ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວກ່ອນຫນ້ານັ້ນ, ເພື່ອນ E- ຂອງຮ້ານອາຫານດັ່ງກ່າວໄດ້ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການຂອງເຂົາເຈົ້າກັບບັນດາຕົວແທນທີ່ມີຊື່ສຽງ ornichestva: ໃສ່ຝາເຮືອນບໍ່ແມ່ນການຖ່າຍຮູບທີ່ມີຊື່ສຽງ, ເລືອກສ່ວນບຸກຄົນ Konchalovsky. ທີ່ນີ້ທ່ານສາມາດເບິ່ງແລະ Vladimir Mayakovsky, ແລະ William S. Burroughs ແລະ Jean Genet ແລະ Anton Chekhov ແລະ Ferdinand Celine, ແລະຈໍານວນຫຼາຍ ornikov ດີທີ່ຮູ້ຈັກ.

ເມນູຮ້ານອາຫານ

ເມນູຮ້ານອາຫານຂອງ ແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ສາມພາກສ່ວນ: ເປັນຕາຫນ້າກິນ, ຮ້ອນ ອາຫານແລະ desserts. ມັນໄດ້ພັດທະນາ, ແນ່ນອນ, ພາຍໃຕ້ການຊີ້ນໍາທີ່ເຄັ່ງຄັດຂອງ hostess ຂອງຮ້ານອາຫານ chef Daniel Fippard ໄດ້. ບຸກຄົນທົ່ວໄປຈະປະຫລາດໃຈເປັນລາຄາສົມເຫດສົມຜົນກ່ຽວກັບສະບຽງອາຫານ: ທ່ານສາມາດສັ່ງຊື້ tartare tuna ສໍາລັບພຽງແຕ່ 510 rubles, ແກງ beet - 270 rubles, grechotto chanterelles - 450 rubles, ແລະ dumplings ກ່ຽວກັບການນອນຂອງກະລໍ່າປີ obodytsya ພຽງແຕ່ 420 rubles ເປັນ. ບຸກຄົນທົ່ວໄປສະເຫຼີມສະຫຼອງໄດ້ລົດຊາດ incredible ຂອງການສະຫນອງກາເຟໄດ້.

ເຄື່ອງດື່ມ

ຮ້ານອາຫານໃຫ້ບໍລິການເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ແມ່ນເຫຼົ້າເທົ່ານັ້ນ, ນັບຕັ້ງແຕ່ຮ້ານອາຫານແມ່ນບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ຂາຍເຫຼົ້າ. ຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງ mockingly ເວົ້າວ່າຮ້ານອາຫານບໍ່ໄດ້ອະນຸຍາດສໍາລັບເຫດຜົນງ່າຍດາຍຫນຶ່ງ: ເຈົ້າໄດ້ເປີດຮ້ານອາຫານຢູ່ໃນ hurry ເປັນ, ແລະພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະຈັດການກັບບັນຫາດັ່ງກ່າວ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ, ແລະ waiters ໃນຄໍາເຫັນດັ່ງກ່າວໄດ້ຕອບສະຫນອງດີ calmly. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ອີງຕາມການຂໍ້ມູນທີ່ຜ່ານມາ, ມັນໄດ້ກາຍເປັນທີ່ຮູ້ຈັກວ່າຮ້ານອາຫານໃບອະນຸຍາດຍັງຢູ່ໃນອະນາຄົດອັນໃກ້ນີ້ຈະກາຍເປັນ.

ອາຫານ

ເມນູທີ່ສະຖາບັນນີ້ມີຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມັນເປັນການທີ່ດີທີ່ສຸດ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າຮ້ານອາຫານມີຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງເປົ່າຫວ່າງ, ແລະສ່ວນປະກອບສໍາສົດຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ມີຫລາຍວິທີທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດຂອງຖ້ວຍທັງຫມົດຂອງຮ້ານອາຫານ:

• ແກງ beet, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກສະຫນອງ ເຂົ້າຈີ່ rye. ແລະການສະຫນອງສະບຽງອາຫານແມ່ນຫນ້າສົນໃຈດີ: ຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງອາຫານການແຜ່ກະຈາຍດອງໄດ້, ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ cubes ລະບຽບຮຽບຮ້ອຍ, ແລະອື່ນໆ - beets ຕັດແຜ່ນປ້າຍວົງກົມ, ເພີ່ມບ່ວງຂອງສົ້ມແກມສີຄີມເທິງ, ທີ່ມີການສ້ອມແຊມ, "chip" ຂອງເຂົ້າຈີ່ rye ໄດ້. ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້ເຂົ້າຈີ່ນີ້ poured ກັບ beet ບໍລິສຸດ.
• ແຕລີນະເນື້ອທີ່ຜະລິດຈາກຊີ້ນຫມູແລະໄກ່, ໄດ້ຮັບຜິດຊອບທີ່ມີນົມສົ້ມແລະນ້ໍາຫວານແລະສົ້ມ. ອາຫານແມ່ນເປັນເອກະລັກ: ບໍ່ເຫມືອນກັບຊີ້ນ jellied ດັ້ງເດີມ, ຊີ້ນແມ່ນຫຼາຍກ່ວາ jelly. ອາຫານແມ່ນ decorated ມີຜັກດອງແລະໃບ chervil.
• Risotto ຂອງປາຄວັນຢາສູບ, ເຊິ່ງປ້ອນດ້ວຍສະຫມຸນໄພສົດ (ຜັກຊີຝລັ່ງແລະ chives) ແລະ botargo.
• ຂອງຫວານ - ປະສົມປະສານຂອງຂີງແລະ cake ຄີມອົບອຸ່ນ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກປ້ອນກັບ pistachios ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາແລະ melons. ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານນີ້ "Chef" ໃນເມນູບໍ່ແມ່ນ - ມັນໄດ້ກະກຽມສະເພາະແຕ່ກັບຄໍາສັ່ງ.

ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການທີ່ຈະເນັ້ນຫນັກໃສ່ການເຂົ້າຈີ່ໃນທ້ອງຖິ່ນ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກ baked ສຸດຂອງເຂົາເຈົ້າຂອງຕົນເອງ, ແລະບໍ່ດໍາເນີນການພາຍຫຼັງທີ່ເຂົາໃນຮ້ານຕໍ່ໄປ. ມັນແມ່ນຜະລິດຈາກແປ້ງທີ່ບໍ່ທັນຟອກ, ເປັນການຫມັກພິເສດ. ບຸກຄົນທົ່ວໄປເວົ້າວ່າມັນ turns delicious incredibly.

ບໍລິການ

ຕິດສ້ອຍຫ້ອຍຕາມ ຂອງຮ້ານອາຫານແມ່ນ timid ເປັນເລື່ອງແປກຫຍັງ. Waiters ຍັງບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ເຄຍຊີນທັນກັບການສະແດງຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວນີ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພວກເຂົາເຈົ້າຮູ້ວ່າທຸລະກິດຂອງເຂົາເຈົ້າ: ຟັງລະມັດລະວັງຕໍ່ການຮ້ອງຂໍຈາກບຸກຄົນທົ່ວໄປແລະພະຍາຍາມເປັນໄວເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຕອບສະຫນອງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ເຖິງແມ່ນວ່າ nesomtrya ຄວາມຈິງທີ່ວ່າຮ້ານອາຫານບໍ່ໄດ້ອະນຸຍາດໃຫ້ຂາຍເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າ, waiters ຢູ່ joke ເຫຼົ່ານີ້ມີບຸກຄົນທົ່ວໄປຕອບສະຫນອງຢ່າງດີ calmly. ບາງແມ້ກະທັ້ງຫົວອອກ, ສະເຫນີ "rearrange messenger ໄປຮ້ານໄກ້ຄຽງດ້ວຍຮູບ" ສໍາລັບເຫຼົ້າ, ຊຶ່ງສັນຍາວ່າຈະສາວເສີຟກັບຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການປະກອບ.

ການທົບທວນຄືນ

ບຸກຄົນທົ່ວໄປກໍ່ຮັກຮ້ານອາຫານ "Ornik" ໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນຮ້ານອາຫານ Julia Vysotsky ກ່ຽວກັບ Prospekt Mira ໄດ້: ປະມານສອງຮ້ານອາຫານໃນການທົບທວນຄືນໃນທາງບວກທີ່ສຸດ. ເຖິງແມ່ນວ່າອາການແນມບໍ່ເຫັນແຈ້ງແລະເປັນຫ້ອງຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຮ້ານອາຫານບໍ່ສາມາດ spoil ປະທັບໃຈທີ່ຍັງຄົງຢູ່ກັບບຸກຄົນທົ່ວໄປຫຼັງຈາກການຢ້ຽມຢາມຂອງສະຖາບັນດັ່ງກ່າວນີ້: ບຸກຄົນທົ່ວໄປເວົ້າວ່າມີລົດຊາດ incredibly, ອາຫານທັນລາຄາຖືກແລະສະດວກສະບາຍເປັນບັນຍາກາດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ (ຊຶ່ງເປັນໃນທາງກົງກັນຂ້າມກັບຍອມຮັບ Julia ຂອງ "ປ່ວນ"). ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ບຸກຄົນທົ່ວໄປສັງເກດເຫັນເປັນກາເຟ incredible, ຊຶ່ງແມ່ນ brewed ນີ້.

ຮ້ານອາຫານເປັນທີ່ຮູ້ຈັກແລະຮັກໂດຍຈໍານວນຫຼາຍ. ລະຄອນຜູ້ຍິງລັດເຊຍຊົມເຊີຍດ້ວຍການເປີດຮ້ານອາຫານດັ່ງກ່າວມາດັ່ງກ່າວຜູ້ຕາງຫນ້າໄດ້ດີທີ່ຮູ້ຈັກຂອງເວທີການ, ເປັນ Alla Pugacheva, ສູງສຸດທີ່ດ Galkin, ຄຣິສຕີນາ Orbakayte ແລະອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍ.

ໂດຍວິທີການ, ຖ້າຫາກວ່າໃຜຍັງຄິດວ່າຜ່ານການປຸງແຕ່ງສະບຽງອາຫານຂອງຕົນເອງ Julia Vysotsky, ຍ້ອນວ່າມັນສົບຜົນສໍາເລັດເຮັດໃຫ້ມັນກັບຮູບພາບແລະໂທລະພາບກ້ອງຖ່າຍຮູບ, ມັນຈະຜິດຫວັງ. ຖ້ວຍທັງຫມົດແມ່ນການກະກຽມໂດຍບໍ່ມີການມີສ່ວນຮ່ວມຂອງນັກສະແດງໄດ້: ທີ່ນີ້ມັນແມ່ນ - ເຈົ້າຂອງເຮືອນ. ບຸກຄົນທົ່ວໄປເວົ້າວ່າເປັນປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ servings, ແຕ່ຍື່ນຕົ້ນສະບັບ. ແມ່ນແລ້ວ, ແທ້ຈິງແລ້ວ, ພໍ່ຄົວຂອງຮ້ານອາຫານ "Ornik" ໄດ້ຄວນຈະເປັນຄໍາຂວັນຂອງທ່ານ: ". ປຸງແຕ່ງອາຫານງ່າຍດາຍ, ແຕ່ຄວາມຄິດສ້າງສັນ" ທີ່ດານີເອນ Fipparda ເຊື່ອວ່າພຽງແຕ່ອັງກິດຜູ້ຕັດສິນໃຈທີ່ເປັນການເຄື່ອນໄຫວທີ່ມີຄວາມສ່ຽງໃຫຍ່: ເຂົາຕັດສິນໃຈທີ່ຈະຄິດໃຫມ່ແລະ remake ຂອງຖ້ວຍ cuisine ເບລາລຸດຊີໃນວິທີການຂອງຕົນເອງຂອງເຂົາເຈົ້າ. ແລະເຂົາບໍ່ໄດ້ mistaken: ຮ້ານອາຫານມີຄວາມສໍາເລັດໃນບັນດາ stunning Muscovites ແລະບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງເມືອງ.