ວິທີທີ່ຈະຍືນຍັນໃສ່ moonshine ສຸດ chip oak: ສູດ, ຄຸນນະສົມບັດເຕັກໂນໂລຊີ

ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງວິນຍານຊັ້ນສູງແມ່ນອາຍຸສໍາລັບຈໍານວນທີ່ໃຊ້ເວລາສະເພາະໃດຫນຶ່ງໃນຖັງທີ່ເຮັດຈາກໄມ້ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານຫລາຍຄົນໂຕ້ຖຽງວ່າບໍ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງຫຼາຍບ່ອນແລະບ່ອນທີ່ເຫຼົ້າຖືກເກັບໄວ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, gourmets ທີ່ແທ້ຈິງແມ່ນສາມາດຈັບບັນທຶກ tart ໃນເຄື່ອງດື່ມແອນກໍຮໍ, ທີ່ໃຫ້ມັນໄມ້. ສະນັ້ນ, ວິທີ insist moonshine ສຸດ chip oak?

ເປັນຫຍັງໄມ້?

ນັບຕັ້ງແຕ່ insisting moonshine ສຸດ chip oak ບໍ່ແມ່ນຂັ້ນຕອນການຍາກ, ມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະເຂົ້າໃຈວ່າເປັນຫຍັງປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍໃຊ້ໄມ້. ມີຄໍາອະທິບາຍບາງຢ່າງສໍາລັບເລື່ອງນີ້. ແກງ Oak, ຕີເຫຼົ້າ, ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນ adsorbent ໄດ້. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນໂຄງສ້າງຂອງວັດຖຸ. ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ, ຄ້າຍຄືຜົ້ງອາຍ, ແຕ້ມຈາກເຄື່ອງດື່ມຈິດວິນຍານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ. Aldehydes ບໍ່ຫາຍໄປໃນຕົວຂອງມັນເອງໃນຂະບວນການລະລາຍ. ຂໍຂອບໃຈສໍາລັບການນີ້, ເຫຼົ້າ, ມີອາຍຸໃນ chip ອອກເປັນເວລາຫຼາຍປີ, ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ສະອາດ.

ໃນຖານະເປັນການສະແດງການປະຕິບັດ, moonshine, ເຊິ່ງແມ່ນ insisted ກ່ຽວກັບວັດຖຸດິບດັ່ງກ່າວ, acquires ເປັນ ລົດຊາດທີ່ ອ່ອນໂຍນ . ນີ້ແມ່ນ ບັນລຸໄດ້ໂດຍຜ່ານສານ biochemical ທີ່ມີຢູ່ໃນໄມ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາກໍ່ໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມມີກິ່ນຫອມແລະຍັງມີສານພິດ.

ທ່ານຫມໍຫຼາຍຄົນຕົກລົງເຫັນດີວ່າ tincture ຂອງເຫຼົ້າໃນ chip oak ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ. ເຄື່ອງດື່ມດັ່ງກ່າວສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ບຸກຄົນທີ່ກໍາຈັດພະຍາດຕ່າງໆແລະປັບປຸງສະພາບທົ່ວໄປ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນບໍ່ສໍາຄັນວ່າບ່ອນໃດທີ່ເຮັດໃຫ້ຖົ່ວໄດ້ຖືກຜະລິດ: ໃນການຜະລິດຫຼືຢູ່ເຮືອນ.

ສິ່ງທີ່ສານເຂົ້າໄປໃນເຫຼົ້າ

Oak ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຫຼົ້າໃນບ້ານຫຼາຍອ່ອນແລະສູງ. ເນື່ອງຈາກວ່າສິ່ງນີ້ເກີດຂຶ້ນແນວໃດ? ຊັອກໂກແລດບໍ່ພຽງແຕ່ເອົາທາດປະສົມທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຈາກເຄື່ອງດື່ມ, ແຕ່ຍັງໃຫ້ສານສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດແກ່ມັນ, ເຊິ່ງລວມທັງ:

• Tannins ສານປະກອບເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ລະດູຫນາວມີກິ່ນຂົມຂົມເລັກຫນ້ອຍ, ຄ່ອຍໆອ່ອນລົງໃນລະຫວ່າງການມີອາຍຸຍືນແລະຍັງມີຄວາມແຫ້ງແລ້ງ.
• Acidic acids ໄມ້ປະກອບດ້ວຍ lignin. ໃນລະຫວ່າງການຊີວະພາບຂອງມັນ, ສິ່ງມະຫັດສະຈັນທໍາມະຊາດຖືກປ່ອຍອອກມາ. ມີຫຼາຍຂອງພວກເຂົາ. ແຕ່ວ່າມັນກໍ່ເປັນມູນຄ່າທີ່ເນັ້ນເລີ້ມຕົ້ນຂອງ lilac aldehyde. ສານນີ້ເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມມີກິ່ນທີ່ຄ້າຍຄືກັບລົດຊາດຂອງ lilac. ຍັງມີລົດຊາດເຊັ່ນ: vanillin. ອົງປະກອບນີ້ສາມາດພົບເຫັນໄດ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນໄມ້ໂອ໊ກ, ແຕ່ກໍ່ຍັງຢູ່ໃນຫົວຜັກທຽມແລະໄຄ.
• ສານປະສົມ Phenolic ແລະ lactones. ໃນເວລາທີ່ການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນຂອງ chip oak, ສານຂອງຊຸດ furan ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ມັນແມ່ນການເຊື່ອມຕໍ່ທີ່ເຮັດໃຫ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ລົດຊາດທີ່ຫນ້າຮັກຂອງ caramel.

ໄມ້ສາມາດແຕກຕ່າງກັນ

ວິທີຍືນຍັນ moonshine ສຸດ chip oak ໃນບ້ານ? ຫນ້າທໍາອິດທັງຫມົດມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ອະທິບາຍສິ່ງທີ່ຕ້ອງການໄມ້ສໍາລັບສິ່ງນີ້. ເຫຼົ້າພຽງແຕ່ສາມາດຍືນຍັນກ່ຽວກັບ chip ໄມ້ທີ່ເຮັດຈາກໄມ້ໂອ໊ກ, ປູກເທິງດິນທີ່ບໍ່ດີແລະໃນສະພາບອາກາດແຫ້ງ. ໄມ້ດັ່ງກ່າວຖືກຖືວ່າເຫມາະສົມ. ຖ້າທ່ານກິນຫມາກໂອ໊ກທີ່ເຮັດຈາກຕົ້ນໄມ້ທີ່ເຕີບໃຫຍ່ໃນສະພາບການອື່ນໆ, ທ່ານສາມາດກຽມເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ມັກ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ໄມ້ນີ້ແມ່ນອັນເຕັມທີ່ຂອງ tannins. ພວກເຂົາຍັງເຮັດໃຫ້ລົດຊາດເຫຼົ້າເສຍຊີວິດ.

ເລືອກອຸປະກອນຈາກ oak

ວິທີການຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີ moonshine ສຸດ chip oak ແລະໄດ້ຮັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ສຸກ? ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເລືອກວັດຖຸດິບທີ່ຖືກຕ້ອງ. ເຫຼົ້າສາມາດຍືນຍັນກ່ຽວກັບເປືອກ Oak, ກ່ຽວກັບຜັກຫອກຫຼືໃນຖັງໄມ້ໂອ໊ກ. ແຕ່ລະວິທີທີ່ມີລັກສະນະພິເສດຂອງຕົນເອງ:

• Oak bark ໃນເວລາທີ່ນໍາໃຊ້ວັດຖຸດິບດັ່ງກ່າວ, tincture ຂົມແມ່ນໄດ້ຮັບ. ເມື່ອປຽບທຽບກັບຜະລິດຕະພັນຕົ້ນສະບັບ, ເຫຼົ້າຈະມີລົດຊາດທີ່ຜ່ອນຄາຍເລັກຫນ້ອຍ. ໃນກໍລະນີນີ້, ເຄື່ອງດື່ມຈະປ່ຽນເປັນສີແດງສີນ້ໍາຕານ. ຂໍຂອບໃຈກັບ tannin, ເຫຼົ້າຈະກາຍເປັນການປິ່ນປົວຫຼາຍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າທ່ານຢຸດເຊົາລົມ, ມັນຈະກາຍເປັນຂົມຂື່ນ.
• Oak chips ວັດຖຸດິບດັ່ງກ່າວອະນຸຍາດໃຫ້ປັບປຸງເຄື່ອງດື່ມແອນກໍຮໍ, ຖີ້ມສານພິດຈາກມັນ. ແກງ Oak, ຖ້າຈໍາເປັນ, ສາມາດໄດ້ຮັບການຊື້ໃນຮ້ານສໍາລັບການຫວານຫຼືໃນຮ້ານຂາຍຢາ, ແຕ່ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດກະກຽມຕົວທ່ານເອງ. ແອນກໍຮໍທີ່ໃຊ້ໃນຕົ້ນໄມ້ໂອ໊ກ, ຖືກຕັດອອກເປັນຊິບ, ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນດ້ວຍກິ່ນຫອມແລະສີເຫຼືອງ. ໃນກໍລະນີນີ້, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີແອນກໍຮໍມີບັນທຶກສະຫວ່າງຂອງ vanilla ຫຼື prunes.
• Barrel of oak ບໍ່ມີແຕ່ຊິບ, ແລະເປືອກສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດບໍລິໂພກແອນກໍຮໍຢ່າງສົມບູນ. ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທັງຫມົດທີ່ມີວຽກງານດັ່ງກ່າວ crock ຂອງ oak ຮັບມື. ສໍາລັບຫລາຍປີອົງປະກອບຂອງ moonshine, ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຖັງດັ່ງກ່າວ, ປ່ຽນແປງສໍາລັບທີ່ດີກວ່າ. ນີ້ມີຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດ, ກິ່ນຫອມແລະສີຂອງເຄື່ອງດື່ມ.

ວິທີການເກັບຫມາກຢ່າງຖືກຕ້ອງ

ກ່ອນທີ່ຈະຕອບຄໍາຖາມ, ວິທີການແລະຫຼາຍປານໃດທີ່ຕ້ອງຍືນຍັນກ່ຽວກັບ chip chip oak, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງໄດ້ອະທິບາຍວິທີການເກັບກູ້ວັດຖຸດິບຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ແນ່ນອນ, ທ່ານສາມາດຊື້ອຸປະກອນໃນຮ້ານພິເສດຫຼືໃນຮ້ານຂາຍຢາ. ແຕ່ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດກະກຽມ chip ໄດ້ຕົວທ່ານເອງ. ນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້:

• ຊອກຫາໄມ້ທ່ອນຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີຂະຫນາດທີ່ຕ້ອງການ. ຄວນປ່ອຍໃຫ້ອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງນັ້ນແຫ້ງຈົນຫມົດ.
• ບັນທຶກການກະກຽມຕ້ອງຖືກອະນາໄມຈາກເປືອກ. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການເຮັດຂີ້ເຫຍື້ອຂີ້ເຫຍື້ອ. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງໄມ້ຄວນໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງດ້ວຍຊິບ. ຂະຫນາດຂອງແຕ່ລະຊິ້ນບໍ່ຄວນຈະມີຫຼາຍກວ່າ 2 × 2 10 ຊຕມ.
• ແກງ Oak, ເຊິ່ງຈະຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການສັກຢາຂອງ moonshine, ຄວນຈະເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ. ວັດຖຸດິບຄວນຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍ 24 ຊົ່ວໂມງ. ທຸກໆ 8 ຊົ່ວໂມງ, ນ້ໍາຕ້ອງປ່ຽນໃຫມ່.
• ຫຼັງຈາກຂັ້ນຕອນນີ້, ລະບົບຕ່ອງໂສ້ຕ້ອງໄດ້ຮົ່ວໄຫລ. ສໍາລັບການນີ້, ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາ soda baking ເປັນການນໍາໃຊ້. ທ່ານສາມາດກະກຽມຕົວທ່ານເອງໄດ້. ມັນພຽງພໍທີ່ຈະເຈືອຈາງສອງບ່ວງນ້ໍາ soda ໃນ 10 ລິດຂອງນ້ໍາ. ແຊ່ນ້ໍາ chip ໃນການແກ້ໄຂທີ່ທ່ານຕ້ອງການ 6 ຊົ່ວໂມງ.
• ຫຼັງຈາກທີ່ກໍານົດເວລາທີ່ກໍານົດ, ຄວນເອົາຜັກບົ່ວໂອ໊ກໃຫ້ລ້າງໃສ່ນ້ໍາຊຸບ, ຈອກດ້ວຍນ້ໍາສະອາດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຕົ້ມ 5 ນາທີ.
• ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງລ້າງນ້ໍາແລະລ້າງອຸປະກອນວັດຖຸດິບ. ແກງ Oak ຄວນໄດ້ຮັບການຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນຫ້ອງສີຂີ້ເຖົ່າ, ແຕ່ແຫ້ງ. ນີ້ໃຊ້ເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 24 ຊົ່ວໂມງ.
• ໃນທີ່ສຸດ, ວັດຖຸດິບຕ້ອງໄດ້ຮັບການອົບອຸ່ນດີໃນເຕົາອົບ. ຫມາກໂອ໊ກຄວນວາງໄວ້ໃນເຕົາອົບ, ໃຫ້ຮ້ອນ 150 ° C, ເວລາສອງຊົ່ວໂມງ.

ວັດຖຸດິບທີ່ຖືກກະກຽມໂດຍວິທີນີ້ສາມາດຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາຫລາຍປີ.

ໄຟໄຫມ້ຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດຂອງເຄື່ອງດື່ມ

ຫຼາຍປານໃດທີ່ຈະຍືນຍັນວ່າມັນບໍ່ມີຄວາມຫມາຍຫຍັງກ່ຽວກັບຊິບໂອ໊ກ? ໃນກໍລະນີນີ້, ຫຼາຍແມ່ນຂຶ້ນກັບການສ້າງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບລະດັບຂອງ roasting ຂອງວັດຖຸດິບ. ປັດໄຈເຫຼົ່ານີ້ຍັງມີຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດແລະລົດຊາດຂອງເຫຼົ້າ. ກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້, ໄມ້ຄວນໄດ້ຮັບການເຜົາໄຫມ້ຢູ່ໃນເຕົາໄຟ. ມີສາມວິທີ:

• ງ່າຍ roasting. ອຸປະກອນການວັດຖຸດິບຍັງມີສີສີນ້ໍາຕານອ່ອນ. ໃນກໍລະນີນີ້, moonshine, infused ກັບ chip oak, ຈະມີກິ່ນຫອມສຸກຂອງຫມາກໄມ້, vanilla, ແລະຍັງໄດ້ smoked ຄໍາ.
• ການຍິງໄຟເສລີ່ຍ ຊິບຈະມີນ້ໍາສີນ້ໍາຕານ. ຂໍຂອບໃຈກັບວັດຖຸດິບນີ້, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີແອນກໍຮໍຈະໄດ້ຮັບລົດຊາດ almonds ຫຼື caramels.
• ການໄຟໄຫມ້ຢ່າງແຮງ. ໄມ້ຄວນກາຍເປັນສີສົ້ມເຂັ້ມ. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດໂປຼຕີນດັ່ງກ່າວຈະມີລົດຊາດໂກເລດທີ່ມີຂໍ້ແນະນໍາທີ່ສະຫວ່າງຂອງຊີ້ນຄວັນ.

ສິ່ງທີ່ moonshine ແມ່ນດີກວ່າການນໍາໃຊ້

ມັນໃຊ້ເວລາດົນປານໃດເພື່ອຮຽກຮ້ອງໃຫ້ moonshine ສຸດ chip oak? ມັນຂຶ້ນກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງລົດຊາດ, ກ່ຽວກັບວິທີການຂຸດຄົ້ນວັດຖຸດິບ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບປະເພດຂອງເຄື່ອງດື່ມແອນກໍຮໍ. ສໍາລັບການຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມັນດີກວ່າການນໍາໃຊ້:

• ເມັດພືດ
• ນ້ໍາຕານ
• ຫມາກພ້າວຫມາກໂມ.

ໃນຖານະເປັນເຫຼົ້າແວງສຸດທ້າຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສໍາລັບການກະກຽມເຄື່ອງດື່ມແອນກໍຮໍທີ່ມີຄຸນຄ່າຄວນໃຊ້ chacha. ນີ້ແມ່ນ moonshine, ເຮັດຈາກ grapes. ແນ່ນອນ, ຫຼາຍແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມມັກຂອງລົດຊາດ. ຖ້າທ່ານນໍາໃຊ້ chip oak ໃນປະສົມປະສານກັບປະເພດອື່ນໆຂອງ moonshine, ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບຜົນທີ່ບໍ່ດີ. ເຄື່ອງດື່ມສາມາດມີກິ່ນຫອມຫລືລົດຊາດທີ່ຂົມຂື່ນ, ແລະຍັງມີສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ.

ສູດພິເສດ

ດັ່ງນັ້ນ, ວິທີການທີ່ຖືກຕ້ອງໃນການຮຽກຮ້ອງໃຫ້ moonshine ສຸດ chip oak. ນີ້ຈະຮຽກຮ້ອງ chip ໂອ໊ກແລະ moonshine. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງ 45 °.

ເພື່ອກະກຽມເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລົດຊາດແລະມີກິ່ນຫອມ, ມັນຈໍາເປັນທີ່ຈະເພີ່ມຊິບໃສ່ເຄື່ອງດື່ມດ້ວຍອາຫານ. ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຈໍາເປັນຕ້ອງສັງເກດກ່ຽວກັບອັດຕາສ່ວນ. 1 ລິດຂອງເຫຼົ້າຕ້ອງໃຊ້ 20 ກຼາມວັດຖຸດິບ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຍືນຍັນກ່ຽວກັບເຕົາແກະໃນຮູບແບບນີ້ແນວໃດ? ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນຂຶ້ນກັບຜົນທີ່ຕ້ອງການ. ໂດຍສະເລ່ຍ, ມັນໃຊ້ເວລາ 3 ຫາ 6 ເດືອນ. ເມື່ອເຄື່ອງດື່ມແມ່ນກຽມພ້ອມແລ້ວ, ມັນກໍ່ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເອົາໄມ້ຈາກມັນ. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານຮູ້ຈັກວິທີຍືນຍັນ moonshine ສຸດ chip oak.

ສໍາລັບການກະກຽມເຄື່ອງດື່ມເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງໃຊ້ຖ້ວຍແກ້ວຫຼືເຫຼັກສະແຕນເລດທີ່ມີຝາປິດສາກ. ຜະລິດຕະພັນພາດສະຕິກບໍ່ເຫມາະສົມ. ຮຽກຮ້ອງ moonshine ຄວນຈະຢູ່ໃນສະຖານທີ່ຊ້ໍາແລະເຢັນ.

ສູດດ້ວຍ raisins

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການດື່ມເຫຼົ້າດ້ວຍນ້ໍາມັນຂີ້ເຜີ້ງ, vanilla ແລະ grape, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຄວນໄດ້ຮັບການຍືນຍັນກ່ຽວກັບຫມາກໂອ໊ກທີ່ມີຜັກບົ່ວ. ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນງ່າຍດາຍ. ໃນ 3 ລິດຂອງ moonshine ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ 20 ກຼາມຂອງ raisins, 60 grams ຂອງ chip ເຜົາ, ມືຂອງແກະ oak ເປັນ.

ອົງປະກອບທັງຫມົດຕ້ອງໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າໃນຫນຶ່ງຖັງແລະປະກອບມີ 2-3 ເດືອນ. ໃນທີ່ສຸດ, ທ່ານຄວນລອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ກຽມພ້ອມແລ້ວ. ຖ້າຈໍາເປັນ, ເວລາທີ່ໃຊ້້ໍາຕົ້ມສາມາດເພີ່ມຂຶ້ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນໄດ້ຮັບເຄື່ອງດື່ມແອນກໍຮໍທີ່ອ່ອນແອ, ເບົາບາງ.

ວິທີການເລັ່ງຂະບວນການ

ວິທີທີ່ຈະຍືນຍັນການໃຊ້ຫມູໂອ໊ກ ສໍາລັບການສູບຢາໃນ ສອງສາມອາທິດເທົ່ານັ້ນ? ໃນກໍລະນີນີ້ເຄື່ອງເທດຈະຊ່ວຍໄດ້. ໃນ 1 ລິດຂອງເຮືອນ, ມັນຈະໃຊ້ເວລາ 0.3 grams vanillin, ສອງ peas ຂອງ pepper ຫວານ, ສອງ carnations umbrellas. ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ດື່ມໃນຖ້ວຍແກ້ວຫຼືເຫຼັກສະແຕນເລດ. ຫ້ອງຄວນແຫ້ງ, ເຢັນແລະຊ້ໍາ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຍືນຍັນກ່ຽວກັບເຕົາແກະແລະເຄື່ອງເທດແນວໃດ? ການກະກຽມເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຊັ້ນເລີດແມ່ນໃຊ້ເວລາ 2 ຫາ 3 ອາທິດ.

ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ພິຈາລະນາວ່າເຫຼົ້າ, ການກະກຽມອີງຕາມສູດນີ້, ຈະບໍ່ມີຄຸນສົມບັດຢາ. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ສີທີ່ຈໍາເປັນ, ມັນຈະມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະເພີ່ມ caramel, ເຊິ່ງຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີແອນກໍຮໍໂດຍ 2 ຫຼື 3. ປັດໄຈນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາໃນຂັ້ນຕອນທໍາອິດ.

ເຫຼົ້າ "ໃນທາງປະເທດ"

ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນກ່ຽວກັບ chip ອາຍ? ສູດສໍາລັບການເຮັດເຄື່ອງດື່ມສາມາດປະກອບມີພືດສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດ. ວິທີການເຮັດໃຫ້ moonshine? ນີ້ຈະຕ້ອງ:

• ຄຸນນະສົມບັດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງມີ moonshine ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງຢ່າງຫນ້ອຍ 45 - 3 ລິດ;
• ້ໍາຕານ້ໍາສໍາລັບ caramel ້ໍາ - 2 ບ່ວງໃຫຍ່;
• ແກງ Oak ຂອງ roasting ໂດຍສະເລ່ຍ 4 × 10 centimeters - 6 ຊິ້ນ;
• Rose hips - 15 ຊິ້ນ;
• ແກງສີດໍາ - ຈາກ 3 ຫາ 4 ຣາວກັບແກະ;
• ຊາດໍາ, ໃບທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະມີຄຸນນະພາບສູງ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• wort ຂອງ St. John - 1 ເມັດກາເຟຫຼື 1 ເມັດຂະຫນາດນ້ອຍ.

ອົງປະກອບສຸດທ້າຍບໍ່ຄວນຈະເພີ່ມຫຼາຍ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເອົາຫນ້ອຍລົງກວ່າເກົ່າ.

ສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມ

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມມີກິ່ນຫອມແລະອ່ອນເພຍ, ມັນຄວນຈະເພີ່ມ:

• 1 ບ່ວງຂອງ raisins ສີຂາວແລະສີດໍາ;
• 1 prunes prunes ໂດຍບໍ່ມີແກນ;
• Vanilla pod, ບໍ່ເກີນ 3 centimeters ຍາວ;
• 15 grams oregano;
• 15 ກຼາມຂອງ thyme.

ທ່ານບໍ່ສາມາດເພີ່ມສ່ວນປະກອບໄດ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຂໍຂອບໃຈກັບພວກເຂົາ moonshine ຈະໄດ້ຮັບລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ. ນອກນັ້ນຈາກສູດທີ່ທ່ານສາມາດຍົກເວັ້ນ wort St. John ຂອງ. ແຕ່ຢ່າຖິ້ມ vanilla.

ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ

ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ, ມັນເປັນມູນຄ່າການກະກຽມ້ໍາຕານຈາກນ້ໍາ caramel. ມັນຄວນຈະກາຍເປັນບ່ອນທີ່ມີຮົ່ມສີຂີ້ເຖົ່າເບົາ. ສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອຄວນໄດ້ຮັບການຈັດໃສ່ໃນຖັງແກ້ວແລະຄ່ອຍໆຂຸດຂີ້ເຫຍື້ອ. ໃນທີ່ສຸດ, ມັນກໍ່ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງເພີ່ມນ້ໍາເຊື່ອມ caramel ພ້ອມທີ່ຈະປິດຝາປິດຢ່າງແຫນ້ນຫນາ.

ໃນໄລຍະເວລາ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ moonshine ສຸດ chip oak ຕ້ອງການຢ່າງຫນ້ອຍ 14 ມື້. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຄວນຈະພິຈາລະນາກົດລະບຽບຕ່າງໆ. ຫຼັງຈາກອາທິດຫຼັງຈາກວາງອອກສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາຖົ່ວແລະ vanilla ອອກຈາກຖັງ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນເຫຼົ້າຈາກ 14 ຫາ 28 ມື້. ໃນກໍລະນີນີ້, ຖັງຄວນໄດ້ຮັບການສັ່ນສະເທືອນເປັນໄລຍະ.

ສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດຫຼັງຈາກນັ້ນ

ໃນເວລາທີ່ moonshine acquires ເປັນລົດຊາດທີ່ຊັດເຈນຫຼາຍ, ແລະສີຂອງມັນກາຍເປັນ darker, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອກັ່ນຕອງມັນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຜ້າກັນເປືອກກ່ອນເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນຫຼາຍ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການກັ່ນຕອງຝ້າຍ.

ກຽມພ້ອມທີ່ຈະດື່ມເຫຼົ້າຄວນຖືກຂຸດລົງໃນຕູ້ຄອນເທນເນີແລະປ່ອຍໃຫ້ພັກຜ່ອນປະມານສາມເດືອນ. ຖ້າຕ້ອງການ, ເວລານີ້ສາມາດເພີ່ມຂຶ້ນໄດ້. ຖັງຄວນວາງໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນແລະຊ້ໍາ. ເນື່ອງຈາກຂັ້ນຕອນນີ້, ລົດຊາດຂອງເຄື່ອງດື່ມຈະອ່ອນລົງແລະມີຄວາມສອດຄ່ອງຫຼາຍ. ໃນກໍລະນີນີ້ສົມບູນ tannic ທັງຫມົດຈະຖືກລຶບອອກຈາກ moonshine. ຖ້າພາຍຫຼັງກໍານົດເວລາທີ່ກໍານົດແລ້ວ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີແອນກໍຮໍຄວນຖືກກັ່ນຕອງອີກ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານບໍ່ຄວນເຮັດ

ໂດຍໃຊ້ເວລາໃນການຮຽກຮ້ອງຂອງ moonshine ໃນ chip oak ສາມາດຫຼາຍກວ່າ 3 ເດືອນ. ຫຼາຍແມ່ນຂຶ້ນກັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຕ້ອງການແລະການສ້າງ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມີຄໍາແນະນໍາທົ່ວໄປ. ເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ເຮັດ?

• ຢ່າເຜັດຊິບໂອ໊ກຍາວເກີນໄປ. ຖ້າທ່ານເຮັດສິ່ງນີ້ສໍາລັບຄັ້ງທໍາອິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ຈະເປັນການປະຕິບັດໃນຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງວັດຖຸດິບ. ສະຫມັກຂໍເອົາ chip ຂອງສີດໍາບໍ່ສາມາດ.
• ມັນບໍ່ແມ່ນຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ໃຊ້ເວລາໃນການໃຊ້ວັດສະດຸທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຫຼືວັດຖຸດິບ. ຊິບຄວນແຫ້ງແລະໄຟໄຫມ້.
• ມັນບໍ່ຄວນແນະນໍາໃຫ້ດື່ມເຫຼົ້າໃນຖັງທີ່ເຮັດດ້ວຍພາດສະຕິກ. ເຄື່ອງດື່ມດັ່ງກ່າວສາມາດກາຍເປັນສານພິດ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ເຫຼົ້າສາມາດກິນອອກທຸກປະເພດຂອງພາດສະຕິກ.
• ມັນບໍ່ແມ່ນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງໄມ້ເພື່ອລຸດຜ່ອນຄວາມສົມດຸນ. ນີ້ສາມາດມີຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດຂອງເຄື່ອງດື່ມ. ການແກ້ໄຂຜົນສະທ້ອນດຽວກັນຈະເປັນໄປບໍ່ໄດ້.
• ຢ່າ overdo moonshine. ນີ້ຍັງສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດແລະກິ່ນຂອງຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບ.
• ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຫຼາຍ moonshine ກ່ຽວກັບ chip ໃນສູດ unchecked. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາເຫຼືອງຫນ້ອຍລົງ.

ໃນທີ່ສຸດ

Moonshine, infused ກັບ chip oak, acquires ເປັນລົດຊາດທີ່ສຸກແລະ mellow. ເຖິງແມ່ນວ່າມີສູດດຽວກັນໃນແຕ່ລະກໍລະນີ, ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ບໍ່ແນ່ນອນຈະມີຜົນໄດ້. ເຫຼົ້າຈະແຕກຕ່າງກັນທັງໃນລົດຊາດແລະໃນລົດຊາດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຫມາກໄມ້ໂອ໊ກຍັງຄົງເປັນອຸປະກອນທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການຖອນສານປະສົມທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຈາກ moonshine. ດື່ມເປັນຜົນມາຈາກການຮຽກຮ້ອງໃຫ້ກາຍເປັນທີ່ສູງສົ່ງແລະບໍລິສຸດ.