ວິທີການສະເຫຼີມສະຫຼອງການ Beaujolais? ວັນພັກໃນຮ້ານອາຫານກູ Beaujolais

The ຝຣັ່ງໄດ້ຖືກຍາວເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບການວັດທະນະທໍາໄວທີ່. ເຄື່ອງດື່ມຂອງເຂົາເຈົ້າເປັນທີ່ຮູ້ຈັກແລະຮັກໃນທົ່ວໂລກ. A ບຸນເຫຼົ້າດັ້ງເດີມຄ່ອຍໆກາຍເປັນສາກົນ. ຈະດຶງດູດເພີ່ມທະວີວັນພັກນິຍົມ, ຊຶ່ງເປັນຈຸດເລີ່ມຕົ້ນຂອງປີເຫລົ້າທີ່ເຮັດໃຫມ່.

ງານບຸນດັ່ງກ່າວຂອງການເກັບກູ້ໃຫມ່

ໃນແຕ່ລະປີ, ຢູ່ໃນທີສາມວັນພະຫັດຂອງເດືອນພະຈິກ, ປະເທດຝຣັ່ງສະເຫຼີມສະຫຼອງວັນ Beaujolais - ພັກຜ່ອນ ຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຫນຸ່ມ ເກັບກ່ຽວ. ງານບຸນນີ້ເກີດໃນຕະວັດທີ XIX ໃນຂະຫນາດນ້ອຍເມືອງຂອງ Beaujeu.

ຕາມປະເພນີ, ສະເຫຼີມສະຫຼອງໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນ, winemakers ທ້ອງຖິ່ນ. ໃນ torches ຮຽບຮ້ອຍຕົ້ນຕໍ lit ຈາກເຄືອແລະເປີດຖັງນໍ້າມັຂອງ Beaujolais exposure ຫົກອາທິດ. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ເປັນຂວດໃນພາຊະນະລິດຊຶ່ງມີຊື່ພິເສດ - ". ແກ້ວ Lyons"

ໃນຊ່ວງສົງຄາມໂລກຄັ້ງທີສອງ, ການຝຣັ່ງຢຸດຊົມເຊີຍຊື່ນຊົມຂອງ Beaujolais ໃຫມ່. ນີ້ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງພາສີກ່ຽວກັບການຂາຍຂອງ vintage ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນປີ 1985 ປະເພນີດັ່ງກ່າວໄດ້ປັບປຸງຄືນໃຫມ່.

ໃນປັດຈຸບັນວັນ Beaujolais - ເປັນວັນພັກຂອງຂະຫນາດລະຫວ່າງປະເທດ. ທີ່ມີຊື່ສຽງນໍາເຂົ້າເຄື່ອງດື່ມຝຣັ່ງໃນ 200 ປະເທດ. ຈໍານວນອຸປະກອນຫຼາຍກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງທັງຫມົດຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຫນຸ່ມຜະລິດໃນປະເທດ.

ວັນພັກໃນລັດເຊຍ Beaujolais

ໃນຕອນທ້າຍຂອງງານບຸນຕະວັດທີ XX ຂອງການເກັບກູ້ໄວຫນຸ່ມໄດ້ເຂົ້າມາລັດເຊຍ. ສໍາລັບການໃຊ້ເວລາທໍາອິດໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະສະເຫຼີມສະຫຼອງສະເຫຼີມສະຫຼອງ Beaujolais ໃນ Moscow. ການອະນຸຍາດຂອງປະທານຂອງສະມາຄົມເຫຼົ້າແວງສາກົນແມ່ນຫນຶ່ງໃນຮ້ານອາຫານຝຣັ່ງທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດໄດ້ຈັດຂຶ້ນເປັນລົດຊາດດ້ວຍຄວາມຖ່ອມຕົນດື່ມສາມຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະເວລາທ່ຽງຄືນ. ພວກເຮົາສືບຕໍ່ສະເຫຼີມສະຫຼອງຢູ່ທີ່ໂຮງແຮມ "Marriott Royal Aurora", ບ່ອນທີ່ເຫຼົ້າແວງຮ່າງດັ່ງກ່າວໄດ້ນໍາເອົາໄປດ້ານເທິງສາມມ້າ.

By Beaujolais ບໍລິການອາຫານລັດເຊຍປະເພນີ: pancakes ກັບ caviar, salmon, sturgeon, stuffed ຫມູ, ເພື່ອຊີ້ໃຫ້ເຫັນປະເພນີການເຊື່ອມຕໍ່ຂອງສອງປະຊາຊົນ.

ວິທີການສະເຫຼີມສະຫຼອງວັນນີ້ໃນລັດເຊຍໃນມື້ນີ້

ໃນຈໍານວນຫຼາຍຂະຫນາດໃຫຍ່ພາສາລັດເຊຍເມືອງ, ຊາວຫນຸ່ມໄວບຸນດັ່ງກ່າວໄດ້ຫເປັນປະເພນີ. ໃນແຕ່ລະປີ, ແລະຮ້ານອາຫານ ຄາເຟ່ຝຣັ່ງ ອາຫານສະຫນອງໂຄງການບັນເທີງພິເສດໃນກຽດສັກສີຂອງ Beaujolais.

ແຜນກິດຈະກໍາປົກກະຕິແລ້ວປະກອບດ້ວຍຫນຶ່ງຍ່າງອອກໂດຍຫຍໍ້ເຂົ້າໄປໃນປະຫວັດສາດຂອງພັກ, ການປະຕິບັດທີ່ມີຊີວິດຂອງເພງຝຣັ່ງ, ການແຂ່ງຂັນມ່ວນຊື່ນ, ເປັນລາງວັນສໍາລັບການທີ່ໃຫ້ແກ້ວເຫລົ້າທີ່ເຮັດຫນຸ່ມ. ແລະແນ່ນອນ, ລົດຊາດຂອງຊະນິດພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງເຄື່ອງດື່ມໄດ້.

ສໍາລັບ lovers ຂອງອົງການຈັດຕັ້ງການເດີນທາງໃນການຈັດຕັ້ງພິເສດ "ທັດສະນະເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ" ເຮືອນ Beaujolais. ການເດີນທາງປະກອບການທ່ອງທ່ຽວຂອງນະຄອນແລະຢ້ຽມຢາມງານບຸນຂອງຕົນເອງໄດ້. ບໍ່ໂດຍບໍ່ມີການດື່ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກໄວຫນຸ່ມໃນກຽດສັກສີຂອງການເລີ່ມຕົ້ນຂອງການປູກພືດໃຫມ່ປີ.

ວັນພັກໃນຮ້ານອາຫານກູ Beaujolais

ສະເຫຼີມສະຫຼອງບຸນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກໃນການເລີ່ມຕົ້ນນະຄອນຫຼວງຈາກ 19 ເດືອນພະຈິກ. ນ້ໍາຫອມເຄື່ອງດື່ມ celebratory ສາມາດໄດ້ຮັບການພົບເຫັນຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານຫຼືຄາເຟ, ທີ່ມີຄວາມຊ່ຽວຊານໃນດ້ານອາຫານຝຣັ່ງ. ແຕ່ຈໍານວນຫຼາຍສະຖານປະກອບໄປຕື່ມອີກ: ພາຍໃຕ້ຫົວຂໍ້ກິດຈະກໍາອຸທິດຕົນເພື່ອການເລີ່ມຕົ້ນຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກປີ.

ໃນປີ 2009, ຮ້ານອາຫານ« Carre Blanc »ໄດ້ຈັດຂຶ້ນໃນວັນທີຂອງ Beaujolais. ວັນພັກໄດ້ກາຍເປັນປະສົບການຜິດປົກກະຕິຫຼາຍສໍາລັບການສະຖາບັນ. ພື້ນທີ່ພາຍໃນໄດ້ຮັບການປ່ຽນແປງ: ຫ້ອງ dining decorated ມີຖັງນໍ້າມ, ອົງປະກອບຂອງ cellars ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້. ເຫຍື້ອ rested ສັດລ້ຽງ.

ຄັ້ງທໍາອິດແກ້ວຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ເປີດໂດຍ chef ຫນຸ່ມຜູ້ທີ່ໄດ້ພັດທະນາເມນູພິເສດເພື່ອສະເຫຼີມສະຫຼອງ. ບຸກຄົນທົ່ວໄປສາມາດຮັບອາຫານຫວ່າງທີ່ peasant ງ່າຍດາຍໃນນອກເຫນືອໄປຈາກເຄື່ອງດື່ມໄດ້.

ໃນປີດຽວກັນ, ຄາເຟ "Zhan Zhak" ມີຜູ້ເຂົ້າຊົມທີ່ຈະສະເຫຼີມສະຫຼອງງານບຸນທີ່ມີດົນຕີຝຣັ່ງທີ່ມີຊີວິດ, ດື່ມ chestnuts roasted ກັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດໃຫມ່.

ໃນປີ 2015, ໂຄງການພິເສດຂອງບຸນ Beaujolais ໄດ້ມີຮ້ານອາຫານ "ກູນະຄອນ", "Geraldine », ຮ້ານກາແຟຫຼາຍທີ່ສຸດ, « Alpen gluck". ການສ້າງຕັ້ງສະຫນອງການປະຕິບັດທີ່ມີຊີວິດຂອງເພງຝຣັ່ງເປັນເມນູວັນພັກພິເສດ, raffles. ຮ້ານອາຫານບາງຄົນໄດ້ປະຕິບັດໃນສະເຫຼີມສະຫຼອງຂອງພຣະວິນຍານທີ່ທັນສະໄຫມ: ພາຍໃຕ້ fiery ດົນຕີເຕັ້ນລໍາແລະແສງສະຫວ່າງສະແດງ.

ວິທີການສະເຫຼີມສະຫຼອງບ້ານ Beaujolais?

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະສະເຫຼີມສະຫຼອງງານບຸນອ້ອມຮອບໄປດ້ວຍຄົນແປກຫນ້າ, ທ່ານສະເຫມີສາມາດຈັດເປັນພາກສ່ວນຫົວຂໍ້ສໍາລັບການເພື່ອນມິດ. ວັນ Beaujolais - ວັນພັກທີ່ບໍ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມພະຍາຍາມຫຼາຍໃນການຈັດຕັ້ງມັນ.

ຊື້ເຄື່ອງດື່ມແລະອາຫານຫວ່າງທີ່ກະກຽມພຽງພໍທີ່ຈະ decorate ເຮືອນ, ເອົາເຖິງດົນຕີ (ເພງອື່ນໆຝຣັ່ງແມ່ນເຫມາະສົມຫລາຍສທີ່ດີທີ່ສຸດ).

ສຸດວັນພັກປະເພນີຄວນຈະເລີ່ມຕົ້ນໃນຕອນທ່ຽງຄືນຢູ່ໃນທີສາມວັນພະຫັດຂອງເດືອນພະຈິກ. ຕອບສະຫນອງປີເຫລົ້າທີ່ເຮັດໃຫມ່, ເປີດແກ້ວຂອງ Beaujolais ໄດ້.

ແນວໃດທີ່ຈະເລືອກເອົາເຫຼົ້າອະງຸ່ນ?

ວັນ Beaujolais - ເປັນວັນພັກຂອງ lovers ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຝຣັ່ງທີ່ດີ. ເພາະສະນັ້ນມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຮູ້ວ່າເຄື່ອງດື່ມເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກສໍາລັບການສະເຫຼີມສະຫຼອງໄດ້.

ລາຄາຂອງແກ້ວຂອງ Beaujolais ເປັນຢູ່ລະຫວ່າງ 400 ຫາ 2000 rubles ຕໍ່ 750 ml. ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ພຽງແຕ່ເຄື່ອງດື່ມສົດ, ສະນັ້ນມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຊື້ໃນເດືອນພະຈິກ.

ສີທັບທິມເຂັ້ມຂົ້ນ, ລົດຊາດຫວານແລະມີກິ່ນຫອມມີກິ່ນຫອມ, ປົກກະຕິຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ Bozo, ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນຢ່າງເຕັມສ່ວນໃນ "Beaujolais Saint-Louis", "Beaujolais ແລະເກລະ", "Beaujolais Blanc." ກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການເຄື່ອງດື່ມໄດ້ຖືກ cooled ກັບ +12 - +14 ° C, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜົນຄຸນນະພາບຂອງຕົນເປີດ.

ອາຫານສິ່ງທີ່ກໍາລັງເຮັດຫນ້າທີ່ການ Beaujolais?

ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກໄວຫນຸ່ມແມ່ນອະນຸຍາດຂອງມະຫັດສະຈັນທີ່ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດສີແດງ (cranberries, cherries, strawberries, currants), ຖ້ວຍຊີ້ນສີແດງແລະສີຂາວ, ປານ້ອຍແລະອາຫານທະເລ.

ຕາມປະເພນີ Beaujolais ໃນປະເທດຝຣັ່ງໄດ້ຮັບຜິດຊອບອາຫານຂອງນົກ, partridge, ກະຕ່າຍ, grouse, ກວາງ, boar ປ່າທໍາມະຊາດ. ພວກເຂົາເຈົ້າຢ່າງສໍາເລັດຜົນໄດ້ເນັ້ນຫນັກການປຸງລົດຊາດ fruity ເຜັດຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່.

ສັນຍາລັກຂອງການເລີ່ມຕົ້ນຂອງປີເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ - ຫນຶ່ງໃນສອງສາມເຄື່ອງດື່ມທີ່ສົມທົບການ perfectly ມີຖ້ວຍໄຂ່ໄດ້. ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າໃນ Beaujolais ປະກອບດ້ວຍຈໍານວນຂອງສານຝາດ, ເຊິ່ງສ້າງລົດຊາດຂົມ. ການຕໍານິຕິຕຽນສາມາດສະຫມັກຂໍເອົາ omelet ຝຣັ່ງຄລາສສິກ, ໄຂ່ poshirovannye.

ຫວານ Lovers ສາມາດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍປະສົມປະສານ Beaujolais ກັບຫວານຫມາກ desserts, ໂກເລດ. A ອາຫານເສີມທີ່ດີຈະໄດ້ຮັບການອົບທີ່ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົ້ມ.

ກົງກັນຂ້າມ, ເຄື່ອງດື່ມບໍ່ໄດ້ອະນຸຍາດຂອງສົບຜົນສໍາເລັດເຊັ່ນດຽວກັນກັບເນີຍແຂງ. ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຍັງຕ້ອງການທີ່ຈະສະຫມັກຂໍເອົາການຕັດ, ມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເລືອກເອົາເນີຍແຂງທີ່ຜະລິດຈາກນົມແບ້ຫຼື kabrion.

ຊີ້ນກັບເລືອດແລະລົດຊາດທີ່ບໍ່ດີ Beaujolais ສະແດງໃຫ້ເຫັນ, ໃຫ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ມີລົດຊາດຂົມ.

ບໍ່ວ່າອາຫານຫວ່າງທີ່ທ່ານເລືອກທີ່ຈະ, ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນໃນງານບຸນດັ່ງກ່າວ - ຕຸກຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກໄວຫນຸ່ມທີ່ດີແລະອາລົມດີ.

ມັນມາຈາກ ປະເທດຝຣັ່ງວັນພັກ Beaujolais ຊະນະຄວາມຮັກຂອງປະຊາຊົນໃນຫຼາຍປະເທດ. ແລະມັນຍັງຈະສືບຕໍ່ຂະຫຍາຍຕົວ. ບາງທີໃນບໍ່ເທົ່າໃດປີໄດ້ບຸນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກໄວຫນຸ່ມຈະສາມາດບັນລຸເມືອງລັດເຊຍແຂວງ.