ຄວາມມະຫັດຈັນຂອງລົດຊາດແລະວິທີການເພື່ອບັນລຸມັນ - ເຄື່ອງເທດ "ຜັກ"

ອາຫານມີລົດຊາດຄ້າຍຄືທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ແຕ່ວ່າບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະກະກຽມບໍ່ແມ່ນສໍາລັບທຸກຄົນ. ສ່ວນຫຼາຍມັກ, ທີ່ທັນສະໄຫມເມືອງ dweller ເປົ່າພຽງພໍກັບແມ່ບົດການສູດພື້ນຖານແລະ rotate ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ດັ່ງນັ້ນເປັນທີ່ຈະບໍ່ເປັນຕາເບື່ອເຮືອນຂອງທ່ານ. ແຕ່ອຸດສາຫະກໍາອາຫານຈະຊ່ວຍລົດຄວາມສາມາດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຈາກບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຄຸນລັກສະນະຂອງ lady decent. ທ່ານສາມາດໃນຄວາມເປັນຈິງຄວາມສະດວກໃນການເຮັດວຽກຂອງເຂົາເຈົ້າໂດຍຜ່ານການນໍາໃຊ້ຂອງ multivarok ແລະເຄື່ອງປຸງທີ່ຖືກຕ້ອງ. ຊື່ສຽງທີ່ດີໄດ້ຊະນະຕົວຂອງມັນເອງເປັນເຄື່ອງປຸງ "ຜັກ". ໃນມື້ນີ້ນາງບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໂຄສະນາ!

ມັນແມ່ນຫຍັງ?

ກັງວົນ Croatian "Podravka" ແລະ, ໂດຍສະເພາະ, ຫ້ອງທົດລອງພາຍໃຕ້ Zlata Bartl ໃນປີ 1958 ໄດ້ສ້າງຜະລິດຕະພັນອະເນກປະສົງທີ່ມີປະສົມປະສານຂອງເຄື່ອງເທດຕ່າງໆ, ພືດຜັກຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະການປັບປຸງຄຸນປຸງລົດຊາດໄດ້. ໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນ Croatian ມາໃນຕະຫຼາດໂລກ, seasoning "ຜັກ" ແນ່ນອນວ່າການທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດ. ໃນໄລຍະສີ່ສິບປີຂອງທີ່ມີຢູ່ແລ້ວ, ມັນໄດ້ເຂົ້າໄປໃນຫ້ອງຄົວແມ່ 30 ປະເທດແລະມີກາຍເປັນ "ລາວ".

ປະຫວັດສາດຜ່ານຊາຍແດນໃນ "ຜັກ" hits ຂອບເຂດຂອງຕົນ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນປີ 1959, ນາງໄດ້ປາກົດຢູ່ໃນຕະຫຼາດຍູໂກດລາເວຍ, ແລະນັບຕັ້ງແຕ່ 1967 "ຍ້າຍ" ໃນຮົງກາລີ. ໄດ້ມີການໃກ້ກັບສະຫະພາບ Soviet.

ໃນ 1995, ຈໍານວນການບັນທຶກຂອງການສົ່ງອອກແລະການຂາຍໄດ້ຮັບການເຮັດຕາມຄວາມເຫມາະສົມ - 26 ຊົ່ວໂມງ. ໃນຮອບຕໍ່ໄປຂອງການພັດທະນາແລະເຄື່ອງປຸງ "ຜັກ" ໄດ້ຮັບການນັບຕັ້ງແຕ່ປີ 2006 ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະໄດ້ຮັບການຜະລິດໃນຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງວິທີການ.

ແລະສິ່ງທີ່ທ່ານກິນອາຫານ?

ຂ້າພະເຈົ້າສົງໄສວ່າເປັນໂດຍສະເພາະເຄື່ອງປຸງລົດຊາດ "ຜັກ?" ໃນທີ່ນີ້ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການກ່າວວ່າຜະລິດຕະພັນແມ່ນຢູ່ໃນຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ດີແມ່ນຢູ່ທົ່ວໄປແລະເທົ່າທຽມກັນປະສົມກົມກຽວສົມບູນຖ້ວຍຂ້າງ, ຊີ້ນແລະອາຫານປາເຊັ່ນດຽວກັນກັບສະຫຼັດແລະຍັງ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, "ຜັກ" ເບິ່ງເປັນຕາຫນ້າກິນໃນຮູບລັກສະນະແລະແມ້ກະທັ້ງຫມົດແທນທີ່ປະທັບຂອງເຄື່ອງເທດທໍາມະຊາດ, ເຊັ່ນ: parsley, dill ແລະ pepper ໄດ້.

ແຕ່ການເສີມທໍາມະຊາດຍັງບໍ່ໄດ້ສູນເສຍຄວາມເຫມາະສົມຂອງເຂົາເຈົ້າ. ພຽງແຕ່ເຄື່ອງເທດເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນເຄື່ອງຂະຫຍາຍສຽງເປັນ; ມັນສຸມໃສ່ປຸງລົດຊາດຂອງເຄື່ອງເທດແລະເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍແລະອຸດົມສົມບູນ.

ບ່ວງກາເຟ "ຜັກ", ເພີ່ມໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຢ່າງວ່ອງໄວສາມາດບັນລຸສູງທີ່ດີເລີດ culinary. ໃນຫ້ານາທີກ່ອນທີ່ຈະຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມບ່ວງຂອງ stew ແລະຕົ້ມໃສ່ອາຫານໄດ້. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນເປັນອາຫານທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະຫນ້າຮັບປະທານທີ່ສຸດທີ່ມີປຸງລົດຊາດຂອງ Mediterranean ໄດ້. "ຜັກ" ບໍ່ມີຕັງແລະ lactose, ແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າມັນພົບຄວາມຕ້ອງການຂອງສະບຽງອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດໄດ້. ດັ່ງນັ້ນສຸຂະພາບທີ່ສໍາລັບຜູ້ຜະລິດເຄື່ອງປຸງຍັງບຸລິມະສິດ.

ອັດຕາສ່ວນບ່ວງກາເຟ "ຜັກ" - ປະມານ 3 ກຼາມ. ຈໍານວນນີ້ແມ່ນພຽງພໍສໍາລັບການຕື່ມຫນຶ່ງໃນສ່ວນ 250 ml.

ແລະວ່າມີຫຍັງແດ່ພາຍໃນ?

ມັນເປັນເຫດຜົນວ່າແມ່ບ້ານເປັນຫ່ວງບໍ່ພຽງແຕ່ລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງນໍາໃຊ້ສະບຽງອາຫານ, ແລະເພາະສະນັ້ນຈຶ່ງຕ້ອງມີການວິເຄາະ thorough ຂອງ seasoning "ຜັກ". ອົງປະກອບຢ່າງຈະແຈ້ງ draws ເອົາໃຈໃສ່. ໃນສະຖານທີ່ທໍາອິດບໍ່ມີເກືອ. ຮອງເພີ່ມເຕີມຜັກຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ລວມທັງ carrots, parsnips, ຜັກບົ່ວ, celery, parsley. ໃນສະຖານທີ່ທີສາມໃນອົງປະກອບຂອງ - ເພີ່ມລົດຊາດ ແລະໃຊ້ປຸງລົດຊາດ - glutamate ແລະ sodium inosinate. ໃນ descending ຄໍາສັ່ງຈັດ - ນ້ໍາຕານ, ເຄື່ອງເທດ, ທາດແປ້ງສາລີ, ແລະ riboflavin.

100 ກຼາມຂອງ "ຜັກ" ປະກອບດ້ວຍປະມານ 137 ກາໂລຣີ. ທີ່ເດັ່ນໃນຄາໂບໄຮເດດ, ແຕ່ເກືອບບໍ່ມີໄຂມັນ, ແລະບໍ່ມີສານກັນບູດ.

ແປກໃຈ culinary

ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວວ່າ, "ຜັກ" - ການປຸງຢູ່ທົ່ວໄປ, ແລະມັນສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍເກືອບທັງຫມົດ, ຍົກເວັ້ນ, ແນ່ນອນ, desserts. ຕາມທໍາມະຊາດ, ປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ໃຫ້ຮູ້ວ່າໃນເວລາທີ່ຈະຢຸດເຊົາການ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເປັນເຄື່ອງປຸງເຄັມຫຼາຍແລະສ່ວນເກີນຂອງມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເສຍລົດຊາດໄດ້. ແຕ່ໃນສ່ວນທີ່ເຫຼືອມີຂໍ້ຈໍາກັດທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນເປັນງ່າຍດາຍ, ແຕ່ delicious incredibly ສູດສໍາລັບການ sandwich homemade ບໍ່ມີ!

ແນ່ນອນວ່າ, ທໍາອິດຂອງການຊື້ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງທີ່ຈະສົມທຽບ. ແຕ່ວ່າມັນຈະສະຫນອງທຶນການລາຄາແພງຫຼາຍ.

ມັນເປັນພືດຕ້ອງຄໍຊີ້ນຫມູກິໂລ, 30 ກຼາມຂອງເຄື່ອງປຸງ "vegeta", ດອງຜັກບົ່ວ 80 ກຣາມແລະ 60 ກຣາມ gherkins, 4 ciabatta, 150 ຄີມ g ສົ້ມ, peppers ຫວານ, parsley ແລະ lettuce.

ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນງ່າຍດາຍແຕ່ວ່າເປັນຕາຫນ້າກິນ. steaks ຊີ້ນຫມູ marinate ແລະຈືນໃນເຄື່ອງປຸງປີ້ງສໍາລັບ 5 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ. ຂະນະດຽວກັນ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຂອງສົ້ມແກມສີຄີມແລະພືດສະຫມຸນໄພໄດ້. ciabatta ຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການ browned ສຸດ grill ການ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ fluff ຍັງໄດ້. ວາງສະເຕັກໃນ sauce ໄດ້, ແລະທາງເທີງການປົກຫຸ້ມຂອງເຂົາເຈົ້າ onions ດອງແລະ gherkins, peppers ຕັດແລະ lettuce.

ສາມາດເຮັດໃຫ້ຂອງທ່ານເອງ?

ອາດຈະມີບາງຈະສົງໄສວ່າ hostess, ແລະມັນເຮັດໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ຈະຊື້ເຄື່ອງປຸງ "ຜັກ", ຖ້າຫາກວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະພະຍາຍາມເພື່ອເຮັດໃຫ້ຢູ່ເຮືອນ.

ດັ່ງນັ້ນ, ຊອງຂອງ 75 ກຼາມຈະມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໂດຍສະເລ່ຍຂອງ 80 rubles. ແລະໃນທີ່ນີ້ແມ່ນທຽບເທົ່າຂອງບ້ານໄດ້ຈະຫຼາຍລາຄາແພງຫຼາຍ, ເນື່ອງຈາກວ່າມີການຊື້ carrots, ລະຄັງ peppers, parsnips, celery, parsley, dill ແລະ chives. ແນ່ນອນ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເກືອແລະເປັນໄປໄດ້ pepper. ການກະກຽມແມ່ນບໍ່ຫນ້າເບື່ອ, ແຕ່ວ່າສໍາລັບການຍາວ. ສີຂຽວຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນເຕົາອົບ microwave ເປັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແຍກຍາກລໍາຕົ້ນ.

Carrots, parsnips ແລະ celery ຈໍາເປັນຕ້ອງລະອຽດຟັກແລະແຫ້ງໃນເຕົາອົບໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ວິທີການດຽວກັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເອົາໄປຕາກແຫ້ງຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ. ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດແມ່ນປະສົມແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຄິດຄ່າທໍານຽມທີ່ມີເກືອແລະ pepper. ທີ່ດັ່ງກ່າວອາດຈະເປັນ "ຜັກ". seasoning ການທົບທວນຄືນປະຈຸບັນໄດ້ຮັບປະສົມຫຼາຍ. ບາງຢ່າງເຊັ່ນ: ຄູ່ຮ່ວມງານທໍາອິດ, ແຕ່ວ່າມັນເບິ່ງຄືວ່າຈະມີລາຄາແພງເກີນໄປ. ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຄິດວ່າສະບັບພາສາການຊື້ເປັນກໍາໄລຫລາຍກວ່າໃນແງ່ເສດຖະກິດ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ມັນມີປຸງລົດຊາດສົດໃສ, ກິ່ນຫອມມະຫັດແລະຕໍ່າໃນໄຂມັນ. ອະນິຈາ, ພຽງແຕ່ໃນທາງລົບ - ແມ່ນມີການຍົກລະດັບປຸງລົດຊາດ, ດັ່ງນັ້ນປະຊາຊົນອອກຄວາມຄິດເຫັນ, ບໍ່ແນະນໍາໃຫ້ເພື່ອເຂົ້າຮ່ວມໃນດັ່ງກ່າວລົດແລະໃຫ້ຄໍາແນະນໍາທີ່ຈະອອກ zest ຂອງນາງໃນປຸງແຕ່ງອາຫານ.