ວິທີການແຕ່ງກິນເບຍຢູ່ເຮືອນ

ດັ່ງນັ້ນນັກດື່ມເບຍຫລາຍຄົນບອກວ່າສະເຖຍລະພາບທີ່ຜ່ານມາຂອງເຄື່ອງດື່ມ intoxicating, ທີ່ໂສກເສົ້າທີ່ສຸດຂອງເຂົາເຈົ້າ. ນອກຈາກນັ້ນ, ບໍ່ລືມກ່ຽວກັບການເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໃນລາຄາຂອງເບຍ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນ, ແລະບໍ່ວ່າຈະເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະນໍາໃຊ້ມັນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຈ່າຍເພີ່ມເຕີມແລະໄດ້ຮັບການເຄື່ອງດື່ມຄຸນນະພາບຫນ້ອຍມີລົດຊາດແລະຫນ້ອຍ. ມີວິທີທາງອອກຈາກສະຖານະນີ້? ແນ່ນອນວ່າບໍ່ມີ - ເພື່ອກະກຽມເບຍຢູ່ເຮືອນ! ມັນ turns ອອກ, ຈັດເບຍບ້ານທຸກຄົນສາມາດເຮັດໄດ້ແລະມັນບໍ່ແມ່ນຄວາມຫຍຸ້ງຍາກເປັນມັນອາດເບິ່ງຄືວ່າຢູ່ glance ຄັ້ງທໍາອິດ.

ແນ່ນອນວ່າ, ການສ້າງເບຍຢູ່ເຮືອນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີອຸປະກອນພິເສດ, ຜະລິດຕະພັນຫຼືຊື້ດ້ວຍມືຂອງຕົນໃນການຜະລິດ firm-. ມັນເປັນມູນຄ່າບອກວ່າໃນມື້ນີ້, ອຸປະກອນທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ brew ຢູ່ເຮືອນ, ສາມາດໃຊ້ໄດ້ໃນຕະຫຼາດໃນລະດັບກ້ວາງ. ແລະວິທີການແບບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ສະນັ້ນແຕກຕ່າງກັນແລະລາຄາ - ຈາກ barrels ທີ່ງ່າຍສໍາລັບການ $ 50 ການນໍາສະເຫນີເປັນ mini-ເບຍ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງທີ່ສາມາດເກີນ $ 1,000.

ກ່ຽວກັບ wort ໄດ້, ຊຶ່ງເປັນອົງປະກອບຕົ້ນຕໍລວມເຂົ້າໃນເກືອບທຸກສູດເບຍຢູ່ເຮືອນ, ມັນກໍເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຕົວທ່ານເອງ, ແລະທ່ານສາມາດຊື້ໃນຮ້ານໄດ້.

ດັ່ງນັ້ນ, ວິທີການ brew ເບຍຢູ່ເຮືອນ, ເຮົາ | SeaLifeBase | ທີ່ບໍ່ຫຼາຍປານໃດ:

ສູດ№1. ເບຍທີ່ຜະລິດຈາກ malt ແລະ hops.

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງເບຍໄດ້ປະຕິບັດເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຄຸຂອງ malt ເຂົ້າບາເລ, ຊຶ່ງເປັນປະສົມກັບສອງຄຸຂອງນ້ໍາສະອາດ. ການປະສົມໄດ້ຖືກປະໄວ້ຂ້າມຄືນ. ຫຼັງຈາກ 12 ຊົ່ວໂມງສົມດັ່ງກ່າວໄດ້ເຂົ້າໄປໃນ poured ໂຖປັດສະວະອື່ນ, ແລະ thereto ແມ່ນເພີ່ມບ່ວງກາເຟເກືອເປັນ. ອົງປະກອບຂອງການທົບທວນຄືນສໍາລັບການຕົ້ມ 2 ຊົ່ວໂມງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມຈາກທັງຫມົດ 6 ຈອກ hops ແລະປຸງແຕ່ງອີກ 20 ນາທີ. Fluid ແມ່ນກັ່ນຕອງ, ລະບາຍຄວາມຮ້ອນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ pouring ມັນໃນສົດ ລາ brewer ຂອງ. ເບຍສໍາເລັດຮູບເຄິ່ງແມ່ນປະສົມແລະປະໄວ້ສໍາລັບຄົນອື່ນ 12 ຊົ່ວໂມງ. ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບເປັນຂວດແລະແມ້ກະທັ້ງຫລັງຈາກ 12 ຊົ່ວໂມງ, ທ່ານຈະມີຄວາມພ້ອມສໍາລັບການນໍາໃຊ້.

ສູດ№2. ເບຍອັງກິດ.

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງເບຍຕາມສູດທີ່ຈໍາເປັນໃນ 4 ກິໂລເຂົ້າບາເລຫຼື oats, ຊຶ່ງສາມາດຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນເຕົາອົບໄດ້. ຫຼັງຈາກເວລາໃບແຫ້ງ, ເມັດພືດຕ້ອງປອນແລະງາມເຂົ້າໄປໃນຖັງເລິກ. ປາຍຂຶ້ນກັບ 15 ລິດຂອງ preheated ກັບ 65 ອົງສາ whith ນ້ໍາ. ປະສົມດັ່ງກ່າວ stirred ດີແລະປະໄວ້ສໍາລັບ 3 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນນ້ໍາຕ້ອງໄດ້ຮັບການ drained, ແລະເມັດພືດຍັງເຫຼືອຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ 12 ລິດຂອງແມ້ກະທັ້ງຫຼາຍ ນ້ໍາຮ້ອນ, ອຸນຫະພູມ 75 ອົງສາ. ຫຼັງຈາກສອງຊົ່ວໂມງນ້ໍາແມ່ນ discharged ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ແລະເມັດພືດໄດ້ຖືກເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃນຈໍານວນດຽວກັນ, ແຕ່ເຢັນ, ເຊິ່ງຍັງແມ່ນ drained ຜ່ານ 2 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທັງຫມົດ merged mixes ນ້ໍາ. ໃນປັດຈຸບັນແລະເຮັດໃຫ້ການຂອງນ້ໍາອ້ອຍ, ທີ່ອົບຣົມຢູ່ໃນປະລິມານຂອງ 6 ກິໂລໃນ 20 ລິດຂອງນ້ໍາອົບອຸ່ນໄດ້. ການແກ້ໄຂນີ້ໄດ້ເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນການປະສົມຜະສົມຂອງນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, hops ສ່ວນປະກອບສໍາປະສົມມີການເພີ່ມຈໍານວນຂອງ 200 g ແລະອົງປະກອບຂອງໄດ້ນໍາເອົາໄປຕົ້ມເປັນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແມ່ນ cooled 2 ຊົ່ວໂມງ. ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປ - ນອກຈາກນັ້ນແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາ, ພວກເຂົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ 2 ຈອກ. ບົນພື້ນຖານຈົນເຖິງເບຍປະສົມແລະອະນຸຍາດໃຫ້ການຫມັກໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຊັ້ນເບຍແລ້ວແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນຖັງທີ່ໂລ່ງແຈ້ງ. ຫຼັງຈາກສາມມື້ຖັງ stoppered ແລະປະໄວ້ສໍາລັບ 2 ອາທິດ. ຫຼັງຈາກ 14 ວັນຜ່ານ, ເບຍ, ພິຈາລະນາພ້ອມ.

ສູດ№3. ເບຍເຂົ້າຈີ່ຢູ່ເຮືອນ.

ການກະກຽມນີ້ເຄື່ອງດື່ມປະສົມ 800G ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ muffin ຫວານ, ້ໍາຕານ 100g, 400g malt rye. ການປະສົມຜົນໄດ້ຕົ້ມນ້ໍາ splash ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ hops ແຫ້ງມີການເພີ່ມປະລິມານການຂອງ 200g ແລະ peppers ອຫຼາຍປານໃດ, ຣາວກັບແກະ. Yeast ອົບຣົມຢູ່ໃນນ້ໍາອຸ່ນ, ແລະປະສົມຜົນໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນອົງປະກອບຂອງເບຍໄດ້. thereto ຖືກນ້ໍາຕົ້ມສຸກແລ້ວ, ແລະການແກ້ໄຂທັງຫມົດແມ່ນປະສົມຈົນກ່ວາຈົນກ່ວາມັນມາລັດ mushy. ຖ້ວຍເຂົ້າປຽກແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນແບບຟອມທີ່ເປີດໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນແລະປະໄວ້ສໍາລັບການ 24 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນບັນຈຸຕົ້ມນ້ໍາໄດ້ຖືກເພີ່ມໃນຈໍານວນດັ່ງຈາກທັງຫມົດ 4 ລິດແລະນ້ໍາຕານໃນປະລິມານຂອງ 100 ເປັນ. ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນ stirred ຢ່າງລະອຽດ. ຕູ້ຄອນເທນເນີປິດແຫນ້ນດ້ວຍ lid ແລະຖືກຈັດໃສ່ໃນເຕົາອົບຮ້ອນສໍາລັບການ 48 ຊົ່ວໂມງ. ຂອງແຫຼວແມ່ນ drained ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າໄປໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກແລະເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນການປະສົມທີ່ເຫຼືອຂອງນ້ໍາຮ້ອນໃນປະລິມານ 3 ລິດເປັນ. ຫຼັງຈາກ 1 ຊົ່ວໂມງ, ຂອງແຫຼວແມ່ນ discharged ກັບ broth ຄັ້ງທໍາອິດ. ການ mash ຜົນແມ່ນ stirred ແລະໄດ້ນໍາເອົາກັບຕົ້ມ. ມີ froth ສົມຮ້ອນອອກ, whereupon ເບຍໄດ້ເປັນຂວດທີ່ຈະ resealed ແຫນ້ນ. ຫຼັງຈາກແກ້ວໄດ້ຢືນສໍາລັບການ 14 ວັນ, ເບຍ, ພິຈາລະນາພ້ອມ.