ຜູ້ສະຖານທີ່ສະຫງວນ, ບ່ອນທີ່ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕ truffle ເຫັດໃນ Ukraine

ຊະນິດເຫັດ ຈໍານວນຫຼາຍ, ແຕ່ໃນບັນດາພວກເຂົາຢືນອອກ truffle ເຫັດ - ເປັນອາຫານໂປດຜິດປົກກະຕິທີ່ບໍ່ສາມາດພະຍາຍາມທີ່ຈະບໍ່ທຸກຄົນ. ພຣະອົງໄດ້ເລືອກວິທີການພິເສດເພື່ອຄວາມຢູ່ລອດດາວຫາຍໄປຂຽນ.

ລັກສະນະທາງຊີວະພາບຂອງເຊື້ອເຫັດ

ບ່ອນທີ່ຈະເລີນເຕີບໂຕ truffle ເຫັດ ໃນ Ukraine ໄດ້ບໍ່? ເຫັດຈະເລີນເຕີບໂຕຢູ່ໃນຄວາມເລິກທີ່ຂ້ອນຂ້າງຕື້ນ, ແຕ່ວ່າທ່ານບໍ່ສາມາດຊອກຫາມັນຢູ່ໃນປ່າໄມ້ທັງຫມົດ. ທ່ານ skillfully hiding, exuding ເປັນກິ່ນພິເສດທີ່ດຶງດູດສັດ. ວິທີການນີ້ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການຂະຫຍາຍພັນຂອງ truffle ໄດ້. ພຣະອົງໄດ້ bears resemblance ພຽງເລັກນ້ອຍເພື່ອເປັນເຫັດໃນຄວາມຮູ້ສຶກປົກກະຕິຂອງຄໍາວ່າ, ພາບຄ້າຍຄືກັບຫົວມັນຕົ້ນ, ບິດ, ມີສີອອກເຫຼືອງຫຼືສີນ້ໍາຕານຢູ່ໃນສີ. ເນື້ອຫນັງເປັນສີຂາວ, ສີເທົາແລະບາງຄັ້ງເຖິງແມ່ນວ່າເກືອບສີມ່ວງ. ມັນມີລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິທີ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານໃດໆ (ເຖິງແມ່ນວ່າ dumplings ປົກກະຕິ) ໃນອາຫານໂປດທີ່ແທ້ຈິງ.

ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕປະເພດທີ່ເອີ້ນວ່າຮ້ອນ. ບ່ອນທີ່ເຫັດ truffle ການຂະຫຍາຍຕົວໃນ Ukraine, ເນື່ອງຈາກວ່າພຽງແຕ່ຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງປ່າໄມ້ໄດ້ບໍ່ໄດ້ຊອກຫາ? ພື້ນທີ່ຂອງຕົນ - ມັນເປັນຂອບຂອງປ່າໄມ້ oak ທີ່ມີຜ້າປູທີ່ນອນອຸດົມສົມບູນແລະດິນ calcareous acidified ໄດ້. ດິນທີ່ຢູ່ໃກ້ກັບເຊື້ອເຫັດຈະກາຍເປັນຂີ້ເຖົ້າສີຂີ້ເຖົ່າ, ຫຍ້າ zhuhnet ແລະຕາຍ. ການຮັກສາຈັງຫວະທີ່ມີ truffle ໃນ summer ທ້າຍຂອງ - ດູໃບໄມ້ລົ່ນຕົ້ນ.

ການລ່າສັດເພື່ອ truffles

ໃນ Ukraine, ວັດທະນະທໍາ delicious ສີຂາວແລະ truffle ສີດໍາ ໄດ້ຫາຍໄປຫມົດໃນສະຕະວັດທີ 20 ໄດ້. ແລະ 20 ປີກ່ອນຫນ້ານີ້, ໃນປື້ມບັນທຶກສີແດງມາແລະ truffle ຮ້ອນ, ເຊິ່ງ adored ນັ້ນ lovers ອາຫານໂປດ. ເກັບກໍາແລະການຂາຍຮ້ອນອູແກຣນ truffle ຫ້າມໂດຍກົດຫມາຍວ່າດ້ວຍ "ໃນປຶ້ມປົກແດງຂອງ Ukraine." ແລະໃບຫນ້າເຫັດຈະບໍ່ທັນທີ: ມັນບໍ່ແມ່ນງ່າຍດັ່ງນັ້ນແລະການຟື້ນຟູເກືອບ defies ການປູກຝັງປອມ.

ຊອກເຫັດ truffle ທີ່ຈະເລີນເຕີບໂຕໃນ Ukraine - ບໍ່ເປັນວຽກງານທີ່ງ່າຍດາຍ. ໃນການຊອກຫາສໍາລັບເຊື້ອເຫັດສົ່ງຫມາການຝຶກອົບຮົມພິເສດທີ່ມີກິ່ນຫອມສາມາດຊອກຫາອາຫານໂປດ. ມີດັ່ງກ່າວເປັນຫມາສອງສາມພັນເອີໂຣແມ່ນ. ເພື່ອຊອກຫາເຊື້ອເຫັດທີ່ເຫມາະສົມແລະຫມູ, ຜູ້ທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກມີກິ່ນຫອມຂອງ 50m ໄດ້. ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ຄວນກິນເຫັດ (ຫມູແລະສະເຫມີຮັກມັນ), muzzle ເຂົາເຈົ້າ tape bandage ຫຼືສາຍແອວ.

ບ່ອນທີ່ເຫັດ truffle ການຂະຫຍາຍຕົວໃນ Ukraine ໄດ້ບໍ່? ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະປູກຝັງຂອງຕົນກ່ຽວກັບການກະສິກໍາ? ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ຜະລິດຕະພັນການປັບປຸງພັນກະສິກໍາອາຫານໂປດຜ່ານຄວາມລົ້ມເຫຼວ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເລືອກ wisely ດິນ, ການກະກຽມເປັນ lure ພິເສດ, ສ້າງເງື່ອນໄຂທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການປູກນ້ໍາເຫັດ, ແນວພັນພືດ oak ທີ່ເຫມາະສົມໄດ້. ແລະທັງຫມົດນີ້ບໍ່ໄດ້ຮັບປະກັນວ່າ truffle ໄດ້ໃຊ້ເວລາຮາກໃນແຜ່ນດິນນີ້. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຄວາມຕ້ອງການເພື່ອສ້າງລະບົບນິເວດສະລັບສັບຊ້ອນ, ເປັນລັກສະນະຈຸດປະສົງ. ແລະໃນຫລອດທົດລອງເຮັດມັນທີ່ຖືດຂົ່ມຂູ.

ອາຫານໂປດຮ້ານອາຫານ

ຮ້ານອາຫານໃນ Ukraine ຊື້ truffle ເອີຣົບໃນລາຄາທີ່ fantastic. ຫຼັງຈາກທັງຫມົດ, ບ່ອນທີ່ເຫັດ truffle ການຂະຫຍາຍຕົວໃນ Ukraine ຮູ້ບໍ່ທຸກຄົນ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ມັນ - ເຂົ້າປື້ມແດງ. ບໍ່ເຂົ້າຊົມທັງຫມົດມີໂອກາດທີ່ຈະພະຍາຍາມອາຫານທີ່ມີເຫັດ exotic. A truffle ລະຫວ່າງ withers ແລະພອດໃສ່ຮ້ານອາຫານໃນການສູນເສຍ huge. ແນ່ນອນວ່າ, ຮ້ອນອູແກຣນ truffle - ທົດແທນຢ່າງພຽງພໍແລະລາຄາບໍ່ແພງຂອງປະເທດເອີຣົບ.

ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ການເກັບກໍາຄວາມລັບຂອງແຟນເຈົ້າໄດ້ຮຽນຮູ້ທີ່ຈະຊອກຫາເຫັດ truffle ໃນ Ukraine, ບ່ອນທີ່ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕ. Photo ສະແດງໃຫ້ເຫັນລັກສະນະຂອງຫມາກເປັນຜູ້ຖືກຫ້າມໄດ້. ພວກເຂົາເຈົ້າເກັບກໍາແລະຜ່ານໄປຮ້ານອາຫານຫລືບຸກຄົນໃນລາຄາຂອງເຂົາເຈົ້າ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ບຸນອູແກຣນຂອງ truffles ສໍາລັບປີທີສອງໃຊ້ຈ່າຍຮ້ານອາຫານ "Canapes" ໃນ Ukraine, acquainting ທ່ອງທ່ຽວທີ່ມີອາຫານໂປດ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານບອກວ່າ, ເຂົາບໍ່ໄດ້ຮູ້ວ່າປະເພດຂອງເຊື້ອເຫັດນີ້ແມ່ນຢູ່ພາຍໃຕ້ການປົກປ້ອງຂອງລັດ, ແລະໄດ້ຖືກບັງຄັບໃຫ້ຈ່າຍຄ່າປັບໄຫມຫນັກສໍາລັບ breaking ກົດຫມາຍ.

ມີວິທີການດັ່ງກ່າວນີ້, ອານາເຂດຂອງ Ukraine ເຊື້ອເຫັດອາດຫາຍໄປຫມົດ. A ສົງສານ. ການທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ writer ແລະ gastronome A. Dumas ໄດ້ຂຽນກ່ຽວກັບ truffles: "ພວກເຂົາເຈົ້າມີຄວາມສາມາດເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜູ້ຊາຍເປັນຮ້ອນຫຼາຍ, ແລະແມ່ຍິງ - ອ່ອນຫຼາຍ." ດັ່ງນັ້ນການດູແລຂອງອູແກຣນ, ຄວາມຮັ່ງມີປ່າໄມ້ຂອງເຂົາເຈົ້າ!