ຜັກ Amaranth: ພືດມະຫັດສະຈັນ

Amaranth ແມ່ນພືດຫຍ້າປະຈໍາປີ ຂອງຄອບຄົວ Amaranth, ມີຈໍານວນປະມານ 65 ຊະນິດແລະ 900 ຊະນິດ. ໃນປະຊາຊົນມັນຖືກເອີ້ນວ່ານັກຂຽນ, candlestick, rubella. Amaranth ແມ່ນຂະຫຍາຍຕົວ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເປັນການຕົກແຕ່ງໄມ້ປະດັບເຮືອນ, ແຕ່ນີ້ແມ່ນການປູກພືດອາຫານທົ່ວໄປທີ່ບໍ່ຖືກລືມ. ໃນລັດເຊຍວັດທະນະທໍານີ້ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຫນ້ອຍແລະເພາະສະນັ້ນຈຶ່ງບໍ່ມີຄວາມຕ້ອງການ.

ຜັກຫອມເປັນພືດທີ່ສູງ, ຂຶ້ນຢູ່ກັບຊະນິດພັນ, ສູງເຖິງ 2-3 ແມັດ, ຄວາມຫນາຂອງລໍາຕົ້ນຮອດ 10 ຊມ, ໃບມີຂະຫນາດໃຫຍ່, elliptical, ສີທີ່ມີສີເຫຼືອງ, ສີຂຽວຫຼືແຕກຕ່າງກັນ. ຊໍ່ດອກເປັນກ້ອນຍາວ (ເຖິງ 1.5 ມ) ຊຶ່ງມີຄວາມຫນາແຫນ້ນແລະຮູບຮ່າງແຕກຕ່າງກັນ. ດອກໄມ້ Amaranth ຈາກເດືອນມິຖຸນາຫາອາກາດຫນາວທໍາອິດ. ເມັດມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຫຼື້ອມ, ເຊັ່ນ: ເຫຼັກ, ສີບົວ, ສີຂາວ, ສີດໍາແລະສີນ້ໍາຕານ.

ການຄົ້ນຄວ້າຂອງວິທະຍາສາດໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າສີຂຽວແລະແກ່ນຂອງພືດມີອາຫານສູງ, ຄ່າທາງດ້ານການແພດແລະອາຫານ. ນັກວິທະຍາສາດພາກຕາເວັນຕົກເອີ້ນ ພືດຕົ້ນມະຕົ້ນຜັກໆ ແລະຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານອາຫານຈາກຄະນະກໍາມະການສະຫະປະຊາຊາດກ່າວວ່າມັນເປັນວັດທະນະທໍາທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງສະຕະວັດ 21, ສາມາດແກ້ໄຂບັນຫາດ້ານອາຫານໃນໂລກໄດ້. ຄວາມຄິດດຽວກັນໄດ້ຖືກສະແດງໂດຍນັກວິຊາການ N. Vavilov ໃນຕອນບ່າຍຂອງສະຕະວັດທີ່ 20: ລາວເຊື່ອວ່າມັນແມ່ນອາຫານທີ່ສາມາດອາຫານແກ່ມະນຸດໃນອະນາຄົດ.

Vegetable Amaranth ເປັນວັດທະນະທໍາທີ່ສາມາດຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງການຂາດວິຕາມິນ, microelements ແລະທາດໂປຼຕີນໃນອາຫານຂອງມະນຸດ. ສໍາລັບຈຸດປະສົງດ້ານອາຫານ, ໃບອ່ອນຂອງ amaranth ແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍສະຫຼັດທາດໂປຼຕີນສູງ, ແກງ, ຜັກແລະອາຫານຂ້າງແມ່ນກຽມພ້ອມ. ພວກເຂົາສາມາດເກັບກູ້ໄດ້, ໂດຍການແຫ້ງ, ເພື່ອນໍາໃຊ້ໃນອະນາຄົດ. ຈາກເມັດພືດທີ່ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຮັດ baking pancakes, bake bread, ຈາກແກງຂອງມັນ - ເພື່ອແຕ່ງກິນ porridges. ການປະສົມຂອງລໍາຕົ້ນແລະໃບຄ້າຍຄືການຕົ້ມຂອງ beets, ສະນັ້ນມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນເວລາທີ່ການປຸງແຕ່ງແກງ, borsch, ແຕ່ງມັນຕົ້ນແລະ porridges ມັນ, enriching ພວກເຂົາມີທາດໂປຼຕີນ. ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງ amaranth ມີຄວາມຊື່ນຊົມສູງໂດຍຜູ້ຊ່ຽວຊານຕ່າງປະເທດຂອງອາຫານເດັກ. ມີຫຼາຍສິບຜະລິດຕະພັນທີ່ດີແລະສຸຂະພາບຖືກກະກຽມຈາກແກ່ນຂອງມັນສໍາລັບເດັກນ້ອຍແລະຜູ້ທີ່ຕ້ອງການໂພຊະນາການອາຫານ.

ການລ້ຽງສັດທີ່ມີຄຸນຄ່າແມ່ນມີຄຸນຄ່າແລະເປັນພືດເປັນຢາ. ສ່ວນປະກອບຂອງມັນທັງຫມົດປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນຈາກຄຸນນະພາບທີ່ສູງທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງປະກອບມີວິຕາມິນຫຼາຍ, ອາຊິດ amino ທີ່ສໍາຄັນ, ເກືອແຮ່ທາດແລະຈໍານວນທີ່ໃຫຍ່ຂອງສານປະສົມທາດໂປຼຕິນທີ່ເສີມຂະຫຍາຍຜົນປະໂຫຍດຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະຂອງພືດ. ນັກໂພຊະນາການເຊື່ອຫມັ້ນຢ່າງແທ້ຈິງວ່າມູນຄ່າໂພຊະນາການຂອງຜັກໂຣກ amaranth ແມ່ນສູງກວ່າທີ່ພວກເຮົາຮູ້, ແລະເມັດທີ່ງອກຂອງມັນບໍ່ຕໍ່າກວ່ານົມຂອງແມ່ໃນແງ່ຂອງເນື້ອໃນຂອງສານອາຫານທີ່ພວກມັນມີ. ການນໍາໃຊ້ໂດຍທົ່ວໄປຂອງ amaranth ຊ່ວຍປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ. ຄົນທີ່ອາໃສຢູ່ໃນສະຖານທີ່ທີ່ບໍ່ເອື້ອອໍານວຍດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມຄວນຮູ້ວ່າ amaranth ສາມາດແຍກອອກ radionuclides, ສານພິດ, ເກືອຂອງໂລຫະຫນັກຈາກຮ່າງກາຍ. ໂຮງງານມະຫັດສະຈັນນີ້ສາມາດຍັບຍັ້ງການພັດທະນາຂອງເນື້ອງອກທີ່ເປັນໂຣກມະເຮັງ, ມີຜົນກະທົບ hematopoietic ແລະຜົນກະທົບ regenerating ແລະ rejuvenating ມີອໍານາດ. ຊາຈາກໃບຂອງຫມາກນາວ (ສົດຫຼືຕາກແດດ), ນອກຈາກການຕື່ມນ້ໍາມັນຫອມແລະນ້ໍາມັນມະນາວຍັງບໍ່ມີລົດຊາດທີ່ດີກັບແນວພັນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງອິນເດຍແລະເພີ່ມທະວີການປູກຝັງໃສ່ແກ້ວ 3 ລິດໃນເວລາທີ່ຮັກສາແຕງ, ຈະຮັກສາໃຫ້ມັນຍືດຫຍຸ່ນແລະສົດເປັນເວລາດົນ.

ການຂາດໂປຕີນທີ່ມີຄຸນນະພາບໃນອາຫານສັດທີ່ມີຢູ່ແມ່ນປັດໃຈສໍາຄັນທີ່ຈໍາກັດການເຕີບໂຕຂອງຜະລິດຕະພັນສັດ. ລັກສະນະທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການແກ້ໄຂຂອງບັນຫານີ້ຈະນໍາໄປສູ່ການໃຊ້ຈ່າຍຫລາຍປີຕໍ່ປີ. ອາຫານ Amaranth ສາມາດເປັນວິທີທີ່ດີເລີດອອກຈາກສະຖານະການ, ເປັນເນື້ອໃນຂອງທາດໂປຼຕີນ, ວິຕາມິນແລະອາຊິດ amino, ມັນມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍກວ່າການນໍາໃຊ້ ພືດ ແບບປະສົມປະສານແບບປະເພນີ . ຜົນຜະລິດສູງແລະຄວາມສະຖຽນລະພາບຂອງອາຫານສັດທີ່ມີອາຫານແລະສັດຕູພືດຕ່າງໆເຮັດໃຫ້ວັດທະນະທໍານີ້ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍຂຶ້ນ, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາເຈົ້າເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມໃນປະລິມານຫລາຍ.

ພືດທີ່ມີການນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການປູກດອກໄມ້. ມັນເບິ່ງງາມຢູ່ໃນຫຍ້າແລະສາມາດຕົກແຕ່ງສວນດອກໄມ້ໃດໆ. ສໍາລັບວັດຖຸປະດັບເພັດ, amaranth ແມ່ນຮວບຮວມດ້ວຍການເປີດກວ້າງ - ໂຮງງານທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາ, ມີອໍານາດທີ່ມີຂີ້ຝຸ່ນຂ້ອນຂ້າງຂີ້ຝຸ່ນ, ແລະມີຄວາມຍາວ 50-60 ຊຕມ, ດອກໄມ້ປະດັບອອກມາຕັ້ງແຕ່ເດືອນກໍລະກົດ, ດອກໄມ້ແຫ້ງບໍ່ໄດ້ສູນເສຍຮູບແບບແລະສີຂອງມັນແລະເປັນອຸປະກອນທີ່ດີໃນເວລາຈັດແຈງດອກໄມ້ແຫ້ງ.